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겨자 or 머스타드, 정말 몸에 좋을까?

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 7. 13. 03:35

머스타드 에센셜 오일 효능 TOP 7

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 7. 12. 06:24

우리는 머스타드를 주로 소스를 해먹거나 겨자와 함께 요리를 해먹는다. 그러나, 머스타드 에센셜 오일은 주로 마사지 오일, 피부 혈청 및 모발 처리에 주로 사용될 정도로 효능이 뛰어나다. 증기 증류 공정을 사용하여 겨자 씨앗에서 생산되는 머스타드 에센셜 오일은 다양한 효능이 있다. 이 글을 통해 머스타드 에센셜 오일 효능 TOP 7에 대해서 알아보도록 하자. 1. 박테리아 바이러스 차단 연구에 따르면 머스타드 에센셜 오일은 강력한 항균성을 가지고 있어, 박테리아 바이러스 세균을 차단하는데 도움을 준다. 머스타드 에센셜 오일은 대장균, 포도상 구균 및 바실러스세레우스 세균을 포함해 다양한 종류의 박테리아를 박멸한다. 추가적으로, 에센셜 오일은 특정 유형의 곰팡이 및 곰팡이의 성장을 방해하는 효능이 있다. 이..

과일 및 채소 영양분 남기고 제대로 씻는 방법

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 7. 12. 03:40

신선한 과일과 채소는 비타민, 미네랄, 섬유질 및 산화 방지제를 식단에 포함한 가장 건강한 방법이다. 특히, 신선한 과일과 채소를 먹기 전에 제대로 씻어야 영양분을 남기고 먹을 수 있다. 그러나, 최근 코로나바이러스 전염병으로 인해, 신선한 과일 및 채소를 먹기 전에 더 깨끗하게 씻는 것을 궍아하고 있는 상태이다. 이 글을 통해, 과학적인 근거를 바탕으로 한 과일 및 채소 영양분 남기고 제대로 씻는 방법에 대해서 알아보자. 과일 및 채소 꼭 씻어야하는 이유 코로나바이러스 또한 전염병 중 하나이다. 전염병을 막으려면, 일단 섭취하는 식단부터 관리를 해야한다. 신선한 과일과 채소를 올바르게 씻는 것이 잠재적인 유해성을 막을 수 있다. 신선한 농산물은 슈퍼나 시장에서 구매하기 전, 손 때를 정말 많이 탄다. ..

돼지고기 숨겨진 부작용 WORST 4가지

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 7. 11. 06:04

개인적으로 생각하는 세상에서 가장 맛있는 음식이 돼지고기라고 생각한다. 괘지고기 요리로 두루치기, 장조림, 수용, 삼겹살 및 김치찜에도 사용될 정도로 다른 음식들과 호환이 잘되는 음식이 아닐까? 하지만, 세계에서 일반적으로 소비되는 육류와 함께 돼지고기 또한 숨겨진 부작용들이 많다. 그러나, 소비자들은 잘 모른다. 이 글을 통해 돼지고기 숨겨진 부작용 WORST 4가지에 대해서 알아보도록 하자. 1. E형 감염 돼지고기 중에 돼지간은 급성 질환을 유발한다. 예를 들어, 발열, 피로, 황달, 구토, 관절통 및 위통 등 E형 간염을 통해서 이어진다. 더 심각한 경우, 간부전으로 사망까지 이어진다. 대부분 E형 간염 사례는 증상없이 나타나지만 감염이 된 경우, 사망률의 높은 위험을 포함해 바이러스에 대한 반응..

비건 or 베지테리언이 되는 이유 4가지

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 7. 11. 03:39

한국에서는 비건 혹은 베지테리언이 드물다. 그 이유는, 다양한 식습관 및 문화가 있기 때문에 서양에 비해 상대적으로 없다. 최근, 비건 채식이 인간을 위한 건강한 식이요법인지 의문이 대두되고 있다. 주된 논쟁은 장기적으로 비건 채식인은 건강상태가 좋으며, 전 비건 채식인은 점진적이거나 급격히 줄었다고 한다. 비건 채식이 아무리 영양적으로 충분한지 그리고 육류엾이도 신진 대사 변화에 영향을 주는지 의문일 것이다. 이 글을 통해 비건 or 베지테리언이 되는 이유 4가지에 대해서 알아보자. 1. 비타민A 비타민A는 필수적으로 필요한 요소이다. 대표적인 효능으로 시력 유지, 면역 체계 강화, 건강한 피부, 정상적인 성장 및 발달을 돕고 생식 기능에 필수적인 요소이다. 반대로, 식물성 식품에는 레티놀이 들어있지 ..

전자렌지 플라스틱 돌려도 될까?

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 7. 10. 06:17

플라스틱은 내구성이 뛰어나며 가벼우면서도 유연한 합성 또는 반합성 소재이다. 이로인해 의료기기, 자동차 부품, 식품저장용기등 다양한 제품으로 사용된다. 하지만, 전자렌지에 플라스틱을 돌려도 될까? 냉장고가 생겨 음식을 저장 하면서, 용기가 꼭 필요하게 되었다. 그러나, 유리의 경우 너무 무거워 사용하지 않게 되고 주로 플라스틱을 사용하게 되었다. 이 글을 통해 전자렌지 플라스틱 돌려도 될까에 대해서 알아보자. 전자렌지 플라스틱 유해하지않을까? 전자렌지용 플라스틱의 주된 관심사는 첨가제가 식품 혹은 음료에 침출 될 수 있지 않은가에 대한 고민이다. 비스페놀A와 프탈레이트라고하는 화학 물질로 플라스틱의 유연성과 내구성을 향상 시킨다. BPA는 신체의 호르몬을 방해하여 비만, 당뇨 및 생식 장애를 유발한다. ..

설탕 대체 감미료 TOP 8

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 7. 10. 03:43

설탕은 현대 식단에서 가장 논란이 많은 감미료 중의 하나이다. 특히, 비만, 심장병, 당뇨병 및 암을 포함해 심각한 질병들과 관련이 많다. 이로 인해, 설탕 대체 감미료는 무엇이 있을까에 대한 고민이 많을 것이다. 다행히도 설탕 말고도, 대체 감미료는 많다. 또한, 설탕에 비해 부작용도 덜하며 구하기도 정말 쉬운 재료들이 많아졌다. 이 글을 통해 설탕 대체 감미료 TOP 8에 대해서 알아보자. 1. 스테비아 스테비아는 남미에서 자라는 나뭇잎에서 추출한 천연 감미료다. 특히, 설탕으로 인해 당뇨를 얻은 사람들에게는 부작용도 없으며 칼로리가 0이고 설탕보다 350배 더 달콤하다는 특징이 있다. 영양분과 식물 화학 물질이 있어 감미료가 건강상의 이점이 있다는 것에 놀랄것이다. 특히, 스테비아는 혈압, 혈당 및..

해바라기씨 효능, 영양, 부작용 어떨까?

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 7. 9. 06:00

해바라기씨는 운동 하거나 다이어트를 하는 사람에게 친숙한 음식중의 하나이다. 건강한 지방, 식물성 화합물 및 여러 비타민과 미네랄이 풍부하기 떄문이다. 대표적인 해바라기씨 효능으로 심장병 및 제 2형 당뇨병을 포함해 다양한 질병을 예방해준다. 이 글을 통해 해바라기씨 효능, 영양, 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하자. 해바라기 효능 첫번째, 염증 완화 단기 염증은 잠시 스트레스 혹은 식단으로 인해 나타날 수 있다. 그러나, 만성 염증은 만성 질환의 위험이 있다. 예를 들어, 혈중 농도 증가는 심장병 및 제2형 당뇨병 위험 증가를 유발할 수 있다. 연구에 따르면 해바라기 씨를 꾸준히 섭취한 집단군은 대조군에 비해 32% 정도 위험이 감소하였다. 또한, 해바라기씨에 있는 비타민E 성분이 단백질 수치를 낮..

호박씨껍질 먹어도 될까?

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 7. 9. 03:39

평소에 호박전을 많이 해먹으면서, 호박씨가 항상 남는것을 봤다. 호박씨는 영양성분이 뛰어나여 당뇨에도 좋고 다양한 효능이 있다. 그러나, 호박씨껍질 같은 경우는 잘 섭취하지 않는다. 호박씨 껍질 먹어도 부작용은 없을까? 그리고 효능이나 칼로리는 없을까? 이 글을 통해 호박씨껍질 정말 먹어도 되는가에 대해서 알아보자. 호박씨 껍질은 안전할까? 대부분 전을 해먹을떄 씨앗을 파내어 껍질을 벗기고 난 다음에 구워서 먹는다. 결론적으로, 호박씨 껍질은 안전하게 먹을 수 있다. 그러나, 슈퍼나 대형마트에서 찾을 수 없다. 주로 호박씨 껍질 보다는 씨앗이 더 많은 영양성분을 가지고 있기 때문이다. 호박씨 껍질을 먹고 싶어하는 사람이 없을뿐만 아니라 선호도 자체가 낮기 때문이다. ▶관련글 바로가기: 해바라기씨 껍질 먹..

해바라기씨 껍질 먹어도 되나요? 효능과 부작용

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 7. 8. 06:12

해바라기씨는 건강한 지방, 단백질, 비타민 및 미네랄이 들어있다.특히, 보통 요거트를 먹거나 간식거리로 뿌려서 먹기도 한다.그러나, 최근 해바라기씨 통째로 껍질을 먹어도 되는지에 대한 의문이 들었다.해바라기씨 껍질 통째로 먹어도 될까?혹여나, 껍질이 내장에 쌓여서 혈관이 막힌다던가 혹은 다른 부작용을 유발하지 않을까?이 글을 통해 해바라기씨 껍질 먹어도 되나요? 효능과 부작용에 대해서 알아보자. 해바라기씨 껍질 먹어도 되나요?결론적으로 껍질을 먹어서는 안된다.해바라기 씨는 먹어도 되지만, 껍질은 거칠고 섬유질이며 씹기가 매우 어렵다.또한, 리그닌과 셀룰로오스라고 불리는 섬유질이 풍부하지만 몸이 소화할 수 없다.껍질을 먹을때 건강 위험은 껍질 조각이 장에 쌓일 수 있다.껍질은 소장 또는 대장에 모여 덩어..

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