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숙주 효능, 부작용 및 손질하는 방법

헬스피드 건강 큐레이팅 2024. 2. 29. 13:30

숙주 효능으로 단백질이 풍부하고, 다른 콩과 마찬가지로 식이섬유의 훌륭한 공급원이다. 또한 효소, 비타민, 철, 엽산, 마그네슘, 칼륨과 같은 미네랄이 포함되어 있다. 이 글을 통해, 숙주 효능, 부작용 및 손질하는 방법에 대해서 알아보자. 숙주란 무엇인가? 숙주 혹은 녹두는 인도와 파키스탄이 원산지인 작은 녹색 콩과 식물의 일종으로 수세기 동안 전통 아시아 요리에 사용되어 왔다. 서양 쪽에는 덜 알려져 있지만 건강에 좋도 다재다능한 콩과 식물로 인기를 얻고 있다. 단백질, 섬유질, 비타민 및 미네랄의 좋은 공급원이다. 숙주나물과 콩나물 차이는 단순히 녹색깔의 콩과 노란색의 콩이라고 할 수 있다. 대표적인 효능은 아래와 같다. 숙주 효능 1. 비타민K 비타민K는 혈액 응고와 뼈 건강을 위해 신체에 필요한..

열무 효능과 부작용

헬스피드 건강 큐레이팅 2024. 2. 29. 11:05

열무 혹은 얼갈이는 일반적으로 먹는 열무김치 혹은 물김치로도 많이 먹는다. 비타민k 많은 음식과 칼륨많은 음식으로 잘 알려져 있다. 김치뿐만 아니라 무를 샐러드에 추가해서 먹을 수 있어 건강에도 놀라운 효과가 있다. 이 글을 통해, 열무 효능과 부작용에 대해서 알아보자. 열무 효능 암 예방에 도움 열무 효능은 다른 십자화과 야채와 마찬가지로 무에는 암을 유발하는 물질을 제거하고 종양의 발생을 예방하는 데 도움이 되는 화합물이 포함되어 있다. 결장암, 신장암, 장암, 위암 및 구강암으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 것으로 나타났다. 포만감을 준다 다이어트에 좋다. 무에는 1칼로리만 들어 있고 지방도 없고 탄수화물도 거의 없다. 그리고 비타민 C의 좋은 공급원이다. 항진균제이다 무는 천연 항진균제이다..

엉겅퀴 뿌리 효능 및 부작용

헬스피드 건강 큐레이팅 2024. 2. 28. 20:34

엉겅퀴 뿌리 채취시기에 따라서 효능이 달라질까? 종류와 상관없이 간에 좋다. 엉겅퀴 먹는 법은 주로 차로 마시거나 혹은 영양제로 많이 먹는다. 흔히 우리가 아는 밀크시슬이 엉겅퀴 뿌리라는 것이다. 이 글을 통해, 엉겅퀴 뿌리 효능 및 부작용에 대해서 알아보자. 엉겅퀴 뿌리 효능 1. 간을 보호한다 종종 간 보호 효과로 홍보된다. 알콜성 간 질환, 비알콜성 지방간 질환, 간염 및 간암과 같은 질환으로 인해 간 손상이 있는 사람들의 보완 요법으로 정기적으로 사용된다. 독소로부터 간을 보호하는 데 사용되며 간 염증 및 간 손상을 줄이는 데 동무이 될 수 있다. 밀크씨슬 즉, 엉겅퀴 뿌리 효능은 독성 물질을 대사 할 때 생성되는 자유 라디칼로 인한 간 손상을 줄이는 것으로 생각된다. 2. 노화로 인한 뇌 기능 ..

글루타치온 효능 효과 및 부작용

헬스피드 건강 큐레이팅 2024. 2. 28. 13:03

글루타치온 효능 효과는 자가면역 질환을 비롯해 만성 질환의 증상을 줄일 수 있다는 것이다. 세포에서 생성되는 항산화제로 주로 글루타민, 글리신, 시스테인의 3가지 아미노산으로 구성된다. 신체의 글루타티온 수치는 영양 부족, 환경 독소 및 스트레스를 포함해 나이가 들면서 감소할 수 있다. 이 글을 통해, 글루타치온 효능 효과 및 부작용에 대해서 알아보자. 글루타치온 효능 효과 산화 스트레스 감소 산화 스트레스는 자유 라디칼 생성과 신체의 저항 능력 사이에 불균형이 있을 때 발생한다. 너무 높은 수준의 산화 스트레스는 여러 질병의 전조가 될 수 있다. 여기에는 당뇨병, 암, 류머티즘 관절염이 포함된다. 글루타티온은 산화 스트레스의 영향을 막아 질병을 감소시키는 데 도움이 된다. 글루타티온 결핍은 산화 스트레..

사과식초 물 효능 6가지 및 부작용

헬스피드 건강 큐레이팅 2024. 2. 28. 12:28

사과식초 물 효능으로 항균 및 항산화 효과를 포함한 유익한 건강 특성이 있다는 것이다. 주로 식초물은 다이어트에도 많이 활용되며, 하루 섭취량에 따라 많이 먹으면 먹을수록 좋을 수 있다. 그러나 과다섭취 시 복통 등 부작용을 유발할 수 있으니 주의하자. 이 글을 통해, 사과식초 물 효능 6가지 및 부작용에 대해서 알아보자. 사과식초 물 효능 6가지 1. 건강에 좋은 성분이 많다 아세트산은 식초의 주요 활성 화합물로, 식초에 강한 신맛과 향을 부여한다. 연구에 따르면 이 산이 식초의 건강상의 이점을 담당한다고 믿는다. 5~6% 아세트산이 있으며 마더라는 물질도 포함되어 있다. 이 물질은 제품에 탁한 외관을 주는 단백질, 효소 및 친근한 박테리아 가닥으로 구성되어 있다. 사과식초 물에는 비타민과 미네랄이 많..

닭고기 효능 5가지, 영양 및 부작용

헬스피드 건강 큐레이팅 2024. 2. 26. 21:56

닭고기는 돼지고기 및 소고기 효능과 달리 지방이 적으며 많이 먹으면 오히려 단백질을 더 많이 섭취할 수 있다. 건강에도 좋아 영양가가 매우 높으며 세계적으로 가장 인기 있는 단백질 공급원이다. 균형 잡힌 식단에 닭고기를 포함시키면 근육량을 늘리고 체중 유지를 돕는 등 건강상 이점을 얻을 수 있다. 이 글을 통해, 닭고기 효능 5가지, 영양 및 부작용에 대해서 알아보자. 닭고기 영양 닭고기의 영양은 부위, 조리 방법, 껍질 유무에 따라 달라질 수 있다. 보통 닭가슴살에 따른 영양은 아래와 같다. 칼로리: 128Kcal 지방: 2.7g 포화지방: 0.8g 불포화 지방: 1.7g 나트륨: 44mg 탄수화물: 0g 섬유: 0g 단백질: 26g 인: 18% 셀레늄: 44% 콜린: 20% 리보플래빈: 14% 니아신..

자색양파즙 효능 13가지 및 부작용

헬스피드 건강 큐레이팅 2024. 2. 26. 14:40

자색양파즙이나 일반 양파즙 많이 먹으면 충분한 효능을 누릴 수 있다. 항산화 성분이 풍부해 생양파 효능과 동일하기 때문이다. 따라서 양파 많이 먹으면 건강에 도움 된다는 말이 맞는 것이다. 하지만, 과다섭취하는 경우 복통 등 부작용을 유발할 수 있다. 이 글을 통해, 자색양파즙 효능 13가지 및 부작용에 대해서 알아보자. 자색양파즙 효능 13가지 1. 모발 건강을 향상한다 자색양파즙 효능으로 콜라겐 생성을 촉진하며 이는 모발 성장도 향상할 수 있다. 연구에 따르면 모발 성장을 촉진하고 원형 탈모증과 같은 상태를 치료하여 모발 두께를 개선할 수 있다. 특히 탈모 예방 특성으로 인해 더 많은 모발 성장을 기대할 수 있다. 항균 특성은 비듬을 예방하고 두피 곰팡이 감염을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있다. 두피..

키위 효능 부작용(+영양성분)

헬스피드 건강 큐레이팅 2024. 2. 26. 14:02

키위는 선명한 색상과 상큼한 맛으로 잘 알려져 있다. 요구르트 파르페나 냉동 과일과 같이 먹는 요리와 함께 먹어도 된다. 작지만 건강상으로 많은 도움이 된다. 이 글을 통해, 키위 효능 부작용(+영양성분)에 대해서 알아보자. 키위 영양성분 칼로리: 90Kcal 지방: 1g 콜레스테롤: 0mg 나트륨: 0mg 탄수화물: 22g 설탕: 13g 섬유질: 4g 칼슘: 6% 철: 2% 비타민 C: 230% 비타민 A: 2% 칼륨: 13% 키위 효능 건강한 피부와 모발 촉진 키위 과일은 자연적으로 콜라겐 합성을 자극할 수 있는 중요한 항산화제인 비타민 C의 훌륭한 공급원이다. 키위에 함유된 높은 비타민 C 함량은 피부를 탄력 있고 젊어 보이게유지하는 데 도움이 되며 모발의 강한 모발을 촉진한다. 면역력에 도움된다 ..

케일주스 효능, 부작용, 영양성분 및 먹는법

헬스피드 건강 큐레이팅 2024. 2. 26. 11:15

시간이 지날수록 건가아 의식이 높아지고 있어 케일주스 효능도 많이 언급되고 있다. 영양가가 높아 식사 보충제로도 취급된다. 특히 항산화제가 풍부하기 때문에 추천한다. 이 글을 통해, 케일주스 효능, 부작용, 영양성분 및 먹는 법에 대해서 알아보자. 케일주스 영양 성분 총 칼로리: 36 총 지방: 0.5mg 나트륨: 30mg 총 탄수화물: 7.3mg 식이섬유: 2.6mg 단백질: 2.5mg 비타민 A: 354% 비타민 C: 88% 칼슘: 94mg 철분: 1.2mg 케일주스 효능 암에 도움된다 암 퇴치와 함께 케일주스 효능은 문제 치료에도 도움이 될 수 있다. 글루코시놀레이트로 알려진 효소가 있다. 방광암부터 대장암까지, 유방암부터 전립선암까지 이곳에서 예방하고 치료할 수 있다. 뼈를 건강하고 강하게 만든다..

현미밥 효능 11가지, 부작용 및 보관방법

헬스피드 건강 큐레이팅 2024. 2. 26. 10:57

현미는 건강에 좋은 성분이 많이 함유된 슈퍼 통곡물이다. 건강상 이점이 높은 영양 함량에 기인하며 이는 비만, 당뇨병, 소화 및 심장 문제와 같은 여러 질환에 도움이 될 수 있다. 이 글을 통해, 현미밥 효능 11가지, 부작용 및 보관방법에 대해서 알아보자. 현미는 무엇인가? 현미는 쌀알 주변 껍질을 제거하여 생산되는 정제되지 ㅇ낳은 곡물을 말한다. 곡물은 영양이 풍부한 밀기울과 배아층을 유지한다. 흰쌀밥에 비해 쫄깃하고 고소한 맛이 난다. 또한 영양가 측면에서도 백미보다 비교적 건강에 좋다. 발아현미 발아현미는 집에서 먹을 수 있는 현미라고 할 수 있다. 발아 버전의 높은 영양 함량은 감마-아미노부티르산의 존재로 인한 것으로 간주된다. 현미를 특정 시간 동안 물에 담그고 싹을 틔우면 발아 형태를 얻을 ..

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