헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 27. 06:35
한국인들이 가장 좋아하는 유튜브 방송은 무엇일까? 주로 먹방일 것이다. 어릴적부터 끼니는 무조건 거르지 말라고 하던 민족이 이젠 세상에서 가장 맛있는 것을 많이 먹는 민족이 되었다. 그러나, 먹방이 음식중독 으로 이어지면서 음식중독 부작용에 허덕이는 사람들이 많다. 음식중독 뇌에 미치는 영향 및 극복 치료법에 대해서 알아보자. 1. 음식 중독이란? 음식을 멈출 수 없을 만큼 중독적으로 많이 먹는 행위를 말한다. 예전과 달리, 현대인들은 필요보다 음식을 많이 섭취하기 때문에 만들어진 용어라고 할 수 있다. 하지만, 최근에 나온 용어인만큼 통계가 부족하긴하다. 음식 중독은 폭식 장애, 폭식증, 강박 과식 그리고 섭식 장애를 포함한 것을 말한다. 2. 음식중독이 뇌에 미치는 영향은? 음식 중독은 약물 중독 마..
헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 26. 03:09
비타민 많이 먹을수록 좋다고 생각한다. 그 이유는, 좋은 영양성분이 많이 들어있기때문에 먹을수록 좋은것이 아닐까 생각한다. 그러나, 비타민도 하루 권장량이 있다. 뭐든지 과하면 안 좋듯이, 비타민을 많이 먹으면 부작용이 발견될 수 있다. 비타민 과다복용 부작용 사례 4가지에 대해서 알아보자. 1. 비타민 과다복용 지용성 및 수용성 비타민 비타민 과다복용에 대해서 알아보기 전에 지용성 및 수용성 비타민에 대해서 먼저 알아야한다. 수용성 비타민은 신체에서 쉽게 배출되고, 지용성비타민보다 수용성 비타민이 시중에서 쉽게 찾을 수 있다. 그러나, 수용성 비타민 경우에도 과다 복용으로 잠재적 부작용을 유발할 수 있다. 예를 들어, 비타민 B6을 과다 복용 및 장기복용하게 되면 신경 손상을 유발 할 수 있다. 또한,..
헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 25. 06:04
순수 단백질 음식만 찾기는 매우 어렵다. 단백질 많은 음식은 주위에서 쉽게 찾을 수 있다. 예를 들어, 단백질 쉐이크 보충제나 음료 그리고 식품등 다양하게 맛볼 수 있다. 그러나, 단백질 정량에 맞는 순수 단백질 음식은 찾기가 어렵다. 또한, 단백질 음식이 많기 때문에 과다섭취시 부작용이 있을 수 있다. 단백질 정량에 맞는 순수 단백질 음식 추천 10가지에 대해서 알아보자. 1. 단백질 정량에 맞는 닭가슴살 다이어트 음식중에서도 빠질 수 없는 닭가슴살 요리. 닭가슴살 경우 고단백 식품 중에 하나이다. 구운 닭가슴살 경우에는 특히 27g 단백질과 140kcal 제공하기 때문에 다이어트 식단에 항상 포함되는 고단백 식단이다. 닭의 영양가에 따라서 항산화 및 오메가 쓰리 수치가 높다. 또한, 니아신, 비타민,..
헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 25. 03:08
마시는 차에 니코틴이 들어 가 있다? 흡연자 혹은 비흡연자라면 니코틴 영향이 얼마나 건강에 나쁜지 알 수 있다. 피부나 기억력을 감퇴시키고 과다 증상을 유발해 건강에도 안좋은 것이 니코틴이다. 하지만, 마시는 차에도 니코틴이 들어 가 있다는 연구 결과가 있다. 니코틴은 주로 담배와 같은 중독성 물질이다. 마시는 차, 니코틴이 들어있다? 한번 확인 해보자. 1. 마시는 차 미량의 니코틴이 들어있다 결론적으로, 찻잎에는 니코틴이 들어가 있다. 연구에 따르면 건강 차 종류는 많지만 홍차, 녹차 및 우롱차 경우 니코틴을 미량으로 함유 하고 있다. 그러나, 5분간 양조 차를 마시면 마른 차에 들어있는 니코틴 양의 절반만이 음료로 방출한다고 한다. 2. 마시는 차 니코틴은 다르게 흡수된다 담배 니코틴이나 원액과는 ..
헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 24. 06:37
잼과 젤리는 전세계에서 가장 많이 섭취되는 과일 종류중에 하나일 것이다. 그러나, 잼 종류나 젤리종류가 많듯이 각각 커스터마이징 하기에 나름이라 종류도 매우 다양하다. 잼 브랜드와 젤리 브랜드가 백화점에서 잘 팔리는 이유도 다양한 맛을 낼 수 있어서가 아닐까? 그럼, 잼과 젤리 차이점은 무엇일까? 잼 vs 젤리 종류 성분 및 차이점은?에 대해서 알아보자 1. 잼 vs 젤리 차이점 과일, 설탕, 물, 펙틴등 비슷한 성분으로 만들어진다. 펙틴이란? 식물과 과일의 일종의 섬유이다. 산과 혼합되면 젤리형태로 만들어지고 설탕을 더 많이 넣으면 젤리가 된다. 그래서, 젤리 만들기를 진행할때 성분을 보면 왜 푸딩이나 젤리가 비슷한지 알 수 있다. 2. 잼 성분 잼은 으깬 과일이나 분쇄 된 과일로 만들어진다. 젤리와 ..
헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 24. 03:21
우유 현대인들이 가장 많이 마시는 유제품. 우유는 건강에 좋은가? 몸에 해로운가? 항상 찬반이 갈리고 있다. 우유에 대한 오해와 진실이 점차 퍼지면서, 우유를 정말 마셔야되는가에 대한 고민이 많다. 필자 또한, 우유의 진실 설탕이 들어가 있는지도 몰랐다. 우유의 진실 설탕이 들어가 있다?에 대해서 알아보자. 1. 우유의 진실 왜 설탕이 들어가 있나? 많은 사람들은, 당뇨 예방을 위해서 설탕을 먹지 않으려고 한다. 설탕이 많이 함유 된 식품은 영양분을 제어하지 않고, 칼로리만 늘려준다. 또한, 당뇨병 과 심장관련 질환 위험을 증가시키는 1등 공신이기도 하다. 일부 음식에는 자연적으로 설탕이 첨가되어 있지만, 유제품이나 비 유제품 경우 설탕이 성분 포함되어 있지 않더라도 설탕을 표시해야한다. 2. 우유와 호..
헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 23. 06:08
크레아틴은 헬스를 하는 사람이라면 주로 복용을 많이한다. 크레아틴은 운동 능력을 향상 시키는 천연 보충제이다. 효과로는 안전하고, 근육과 근력 강화를 위한 보충제라고 볼 수 있다. 또한, 운동향상에 대한 보충제로써 추천 할 정도로 효과가 매우 뛰어나기떄문에 꼭 먹어야한다고 생각한다. 크레아틴 효과 추천하는 이유 10가지에 대해서 알아보자. 1. 에너지를 더 생성하게 만들어준다 부작용으로 탈모나 신장 건강에 안좋다고 말을 한다. 그러나, 섭취량 및 복용법만 제대로 안다면 근육 에너지를 더 생산해준다. 크레아틴 보충제는 고강도 운동 중에 근육에 연료를 공급하기 위한 에너지를 더 생산을 많이 해준다. 기본적으로, 카페인이 조금 들어있기 때문에 활동량을 늘려준다고 생각하면 편하다. 2. 새로운 근육 성장 크레아..
헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 23. 00:58
한국에서 얼굴은 가장 중요한 부분에 속한다. 첫인상에서 얼굴이 중요한 만큼, 치아도 얼마나 깨끗한가에 대해서 관심이 많다. 특히, 담배나 콜라등 이를 누렇게 만드는 누런이는 아무도 좋아하지 앟는다. 그럼, 치과를 가지 않고 치아 하얗가 하는 방법은 없을까? 집에서 치아 하얗게 하는방법 7가지에 대해서 알아보자. 1. 치아 햐앟게 하는 방법 오일 풀링 오일 풀링 경우, 구강 위생을 개선하고 신체에 독소를 뺴준다. 전통적으로 미국에서는 해바라기씨유나 참기름을 사용했지만, 현대인들은 코코넛 오일을 주로 사용한다. 코코너 오일은 맛이 좋으며 건강상 이점을 제공한다. 염증을 줄이고 박테리아를 줄여준다. 이미 오일풀링을 통해서 구내염 및 잇몸을 강화해준다는 것은 연구 결과가 밝혀졌따. 2. 베이킹 소다 화이트닝치약..
헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 22. 06:38
한국인들이 유제품중에서 우유 다음으로 가장 많이 섭취한다는 치즈. 치즈의 종류는 임실치즈부터, 체다 치즈, 고르곤졸라, 슬라이스치즈등 다양한 치즈 요리들을 만날 수 있다. 그리고, 매우 맛있고 먹기 쉽기 떄문에 중독성 또한 있다고 한다. 치즈의 효능이 매우 뛰어난 것은 알 수 있지만, 치즈는 진짜 중독될 수 있을까? 1. 치즈에 중독 될 수 있을까? 치즈에는 카제인이 들어가 있다. 카제인이란? 유제품 우유등 단백질 대부분에 포함되어있는 효소이다. 카제인을 소화하면 신체가 뇌 혈관 장벽을 넘어 뇌의 도파민 수용체까지 도달할 수 있다. 이로 인해, 즐거움등 보상과 관련된 신경 전달 물질인 도파민을 분비하게 된다. 도파민 생산을 촉진하면서 아미노산등 중독으로 이어질 수 있기 떄문이다. 2. 포화지방 및 불포화..
헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 22. 03:00
견과류에는 영양소가 많다. 주로, 캐슈너트, 바질시드, 호박씨, 볶은아몬드등 다양하고 건강한 견과바 간식을 만든다. 그러나, 호박씨 경우 효능이 좋다고 잘 알려져있지만 먹어도 되는지 의문이 많이 들었다. 결론만 말하면, 호박씨껍질 혹은 호박씨 영양성분만 보면 매우 좋은 것은 확실하다. 그러나, 호박씨 영양성분 진짜 믿고 먹어도 될까? 1. 호박씨는 안전할까? 호박씨는 먹기에 안전할까? 많은 사람들이 호박 속을 파낸 후, 호박전을 해먹거나 호박씨를 이용해서 간식으로 껍질을 벗기고 구워내기도 한다. 그러나, 슈퍼에서는 일반적으로 껍질이 벗겨져있다. 그렇기 떄문에, 껍질에 있는 안좋은 성분들을 제외한 호박씨를 일반인들은 쉽게 먹을 수 있다. 2. 호박씨 효능 및 칼로리 호박씨앗은 일반적으로, 껍질을 벗긴 것보..