헬스피드

전체 글 (1024)

치즈는 진짜 중독될 수 있을까?

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 22. 06:38

한국인들이 유제품중에서 우유 다음으로 가장 많이 섭취한다는 치즈. 치즈의 종류는 임실치즈부터, 체다 치즈, 고르곤졸라, 슬라이스치즈등 다양한 치즈 요리들을 만날 수 있다. 그리고, 매우 맛있고 먹기 쉽기 떄문에 중독성 또한 있다고 한다. 치즈의 효능이 매우 뛰어난 것은 알 수 있지만, 치즈는 진짜 중독될 수 있을까? 1. 치즈에 중독 될 수 있을까? 치즈에는 카제인이 들어가 있다. 카제인이란? 유제품 우유등 단백질 대부분에 포함되어있는 효소이다. 카제인을 소화하면 신체가 뇌 혈관 장벽을 넘어 뇌의 도파민 수용체까지 도달할 수 있다. 이로 인해, 즐거움등 보상과 관련된 신경 전달 물질인 도파민을 분비하게 된다. 도파민 생산을 촉진하면서 아미노산등 중독으로 이어질 수 있기 떄문이다. 2. 포화지방 및 불포화..

호박씨 영양성분 진짜 믿고 먹어도 될까?

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 22. 03:00

견과류에는 영양소가 많다. 주로, 캐슈너트, 바질시드, 호박씨, 볶은아몬드등 다양하고 건강한 견과바 간식을 만든다. 그러나, 호박씨 경우 효능이 좋다고 잘 알려져있지만 먹어도 되는지 의문이 많이 들었다. 결론만 말하면, 호박씨껍질 혹은 호박씨 영양성분만 보면 매우 좋은 것은 확실하다. 그러나, 호박씨 영양성분 진짜 믿고 먹어도 될까? 1. 호박씨는 안전할까? 호박씨는 먹기에 안전할까? 많은 사람들이 호박 속을 파낸 후, 호박전을 해먹거나 호박씨를 이용해서 간식으로 껍질을 벗기고 구워내기도 한다. 그러나, 슈퍼에서는 일반적으로 껍질이 벗겨져있다. 그렇기 떄문에, 껍질에 있는 안좋은 성분들을 제외한 호박씨를 일반인들은 쉽게 먹을 수 있다. 2. 호박씨 효능 및 칼로리 호박씨앗은 일반적으로, 껍질을 벗긴 것보..

식물성 오일(식물성 기름) 진짜 몸에 좋을까?

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 21. 08:39

식물성 오일은 요리하는데 매우 좋다고 알려졌다. 식물성 오일은 명성에 맞게 퓨어올리브유, 버진코코넛오일, 옥수수유, 홍화씨유, 조조바오일, 해바라기씨유등 다양한 종류가 나올만큼 대중화되어있다. 그러나, 유명세와 달리 식물성 기름은 건강에 문제를 일으키는 것을 아는가? 식물성 기름과 동물성 기름이 좋고 나쁨을 구별하는 것은 지방에 달렸다. 식물성 오일(식물성 기름) 진짜 몸에 좋을까?에 대해서 알아보자. 1. 식물성 오일이란? 식물성 오일, 식물성 기름, 식용유 다 같은 말이다. 요리 및 제빵에도 사용되며 샐러드 드레싱, 마가린, 마요네즈 및 쿠키를 포함한 가공 식품에서 발견된다. 일반적으로, 콩기름, 해바라기 유, 올리브 유 등이 이에 해당된다. 이들은 주로 화학 용매 혹은 오일 밀을 사용하여 식물에서 ..

살빼려면 몇 칼로리를 먹어야 할까?

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 21. 06:24

살빼는법 및 방법은 매우 다양하다. 약을 먹거나, 식단 조절, 주사, 한약, 기계등을 이용하는 방법이 있다. 그러나, 궁극적인 목표는 살 뺴는 것에 있는 것이 아닐까 생각된다. 살빼는 약이나 주사등은 장기적으로 봤을때 요요를 불러온다. 사실, 칼로리를 줄이는 것이 다이어트에 우선이 되어야한다. 살빼려면 몇 칼로리를 먹어야 할까?에 대해서 알아보자. 1. 살빼려면 몇 칼로리 먹어야할까? 기본 및 평균적으로 하루에 2,000칼로리를 섭취해야한다. 1주일에 약 4키로를 빼기 위해서는 하루에 1,500칼로리를 섭취해야한다. 그러나, 평균 남성 경우 여성에 비해서 운동을 더 많이 하는 경향이 있기 떄문에 2,500칼로리를 섭취해야한다. 1주일 동일하게 빼기 위해서는 3,000칼로리가 필요하다. 2. 칼로리를 줄이..

과일주스 효능 다이어트에 정말 안좋을까?

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 20. 06:50

일반적으로 다이어트를 하면, 콜라나 사이다가 아닌 과일주스를 떠올리기 쉽다. 과일주스 효능은 이미 다이어트에 도움이 된다고 잘 알려져있기 때문에, 건강하고 우수하다고 생각된다. 일부 국가는 콜라나 사이다에 세금을 메길정도로 현재 다이어트에 신경쓰고 있다. 그럼, 과일주스 효능 다이어트에 정말 안좋을까?에 대해서 알아보자. 1. 과일주스 설탕이 많다 과일 주스도 일반 콜라나 사이다처럼 건강에 안좋은 이유는 설탕 함량이 매우 높다. 설탕은 당뇨병, 대사 증후군, 고혈압 및 심장병과 같은 질병 위험을 높인다. 또한, 이러한 결과로 조기 사망 위험까지 높아질 수 있다. 과일주스 경우 비슷한 설탕 함량으로 인해 비슷한 결과를 불러오는 것으로 연구결과 밝혀졌다. 2. 다이어트에 도움이 되나? 결론적으로 말하면, 다..

아사이베리 효능 진짜 있을까?

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 20. 03:31

아사이베리 블루베리 및 라즈베리와 마찬가지로 항산화에 가장 많은 도움이 된다는 음식 중에 하나이다. 아사이베리는 피부에 좋은 것으로 알려져있으며, 중앙 아메리카와 남미에서 주로 발견되는 열매이다. 항산화 성분이 풍부한 슈퍼 푸드로 유명한 아사이베리는 열매만 먹을때는 좋지만, 설탕등을 첨부하면 건강에 안좋다는 이야기가 있다. 아사이베리 효능 진짜 있을까?에 대해서 알아보자. 1. 아사이베리 효소 성질 아사이베리는 섬유질, 산화 방지제 및 비타민 C, 망간 및 칼륨과 같은 영양소가 풍부하다. 그러나, 상업용 아사이베리 경우 선택한 토핑에 따라 추가적인 칼로리나 설탕이 함유되어 있을 수 있다. 아사이베리 효능은 혈압을 조절하고 뼈 손실 및 신장 결석등으로 부터 질병을 예방해주는 기능을 한다. 2. 항산화제가 ..

위스키 종류는 글루텐 프리일까?

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 19. 03:34

위스키 종류는 매우 다양하다. 위스키는 전세계적으로 인기 있는 술이며 종류도 많고, 비싼 원료를 사용한다고 하여 한국에서는 가격이 조금 나가는 술이기도 하다. 맥주와 마찬가지로 옥수수, 보리 호밀 및 밀등 다양한 곡물 조합으로 만드는 술이기도 하다. 그러나, 맥주와 달리 위스키를 만드는 과정에서 곡물 매쉬를 증류하고 오크통에 숙성시킨다. 그럼, 위스키 종류는 글루텐 프리일까? 알아보자. 1. 위스키는 글루텐 프리이다? 밀가루 알레르기 혹은 알러지가 있는 분들에게는 글루텐 프리가 정말 중요하다. 위스키는 결론적으로, 글루텐이 없다고 한다. 글루텐에 민감한 분들에게는 글루텐 함유가 되어 있는 위스키 경우 반응할 수 있다. 그러기에, 모든 위스키 종류에는 라벨링 처리를 통해서 글루텐 프리 음료라고 표현을 하고..

생수 개봉 후 유통기한이 있을까?

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 19. 00:38

한국에서는 수돗물이 깨끗함에도 불구하고, 주로 생수를 구매해서 먹는다. 생수를 구매하는 경우 페트병에 들어있는 경우가 일반적이다. 보통 페트병에 유통기한이 적혀있다. 그러나, 유통기한이 지나게 되면, 생수 개봉 후에 물을 먹어도 되는지 변질 된것이 아닌지 궁금해 할 것이다. 생수 개봉 후 유통기한이 있을까?에 대해서 알아보자. 1. 수돗물은 어떨까? 주로 생수배달이나 생수를 먹는것을 추천하지만 한국에서는 수돗물이 안전하다. 수돗물 경우, 6개월 동안 저장 및 소비가 가능하다. 깨끗한 물임에도 불구하고 시간이 지나면 오래된 맛을 낼 수 있는데 물과 공기의 이산화탄소 결합으로 인해 산성으로 변하면서 물이 변질되거나 상했다고 느낄 수 있다. 페트병이 아닌 유리병에 보관한다면 수돗물을 오래 마실 수 있기는 하다..

알콜중독 및 알콜이 몸에 미치는 영향 5가지

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 18. 13:08

알콜이 뇌 기능에 영향을 미친다는 것은 현대인이라면 다 아는 사실이다. 어떤 이들은 알콜이 심박수를 높이고 에너지를주고 자극을 주는 등 좋은 영향을 준다고 생각한다. 그러나, 알콜중독 단계별 특징 및 초기증상을 살펴보면 초기 자극 효과는 있지만 우울증등 알콜중독으로 이어질 수 있다. 알콜중독 및 알콜이 몸에 미치는 영향 5가지에 대해서 알아보자. 1. 알콜중독에 대한 각성제 역할 각성제와 우울증은 반대 성격이라 알콜중독 진단이랑 아무런 관계가 없을 것이라 생각한다. 자극제 경우, 신경계를 자극하기 때문에 혈압과 심박수를 높인다. 하지만, 많이 마시는 경우 알콜중독 초기증상으로 이어질 수 있는 불면증을 유발하고 불안감과 충동을 유발한다. 2. 우울증 유발 우울증은 심박수와 혈압을 낮추어 속도를 늦춘다. 정..

기능성 식품 효능 및 종류 5가지

헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 18. 11:39

최근, 현대인들은 건강 및 웰빙 분야에 매우 관심이 많다. 특히, 기능성 식품은 영양가 높고 여러가지 건강상 이점이 많기 때문에 많이들 먹고 있다. 기능성 식품은 질병을 예방하고 영양 결핍을 예방하여 적절한 성장과 발달을 촉진 시킨다. 기능성 식품 효능 및 종류 5가지에 대해서 알아보자. 1. 기능성 식품이란? 기능성 식품이란 영양가가 매우 뛰어난 식품들을 말한다. 일부 유형에는 건강을 개선할 수 있도록 보충제 또는 비타민등 추가 성분이 포함되어 있다. 일부에는 비타민, 미네랄, 생균제, 섬유질등이 강화된 식품이 포함되어있다. 과일, 야채, 견과류, 씨앗 및 곡물과 같은 영양소가 풍부한 성분을 기능성 식품이라고 부른다. 2. 기능성 식품 효능 영양 결핍을 예방할 수 있다. 비타민, 미네랄, 불포화 지방등..