고구마 효능 및 성분 BEST 5
- 헬스피드
- 2020. 2. 20. 06:37
다이어트에 꼭 필요한 고구마. 고구마 칼로리나 효능은 익히 잘 알려져 있어, 요리법도 다양하다. 필자의 경우 고구마 맛탕이나 다른 고구마 요리를 통해 다이어트를 하고 있다. 대표적으로 고구마 효능 및 성분 비타민, 미네랄, 항산화제 및 섬유질이 풍부하다.
이 글을 통해 고구마 효능 및 성분 BEST 5에 대해서 알아보자.
1. 영양가 높은 음식
고구마 효능으로 영양가가 매우 높다. 특히, 섬유질, 비타민 및 미네랄이 훌륭한 공급원이다. 항산화 물질이 풍부하여 DNA 손상을 막고 염증을 유발하지 않는다. 또한, 암, 심장병 및 노화와 같은 만성 질환을 막아준다.
2. 장건강 음식
스트레스를 받는 경우 장건강이 매우 나빠진다. 이럴때, 건강에 좋은 장건강 음식을 먹어야한다. 대표적인 고구마 효능으로는 섬유질이 풍부하다. 수용성 섬유질이 물을 흡수하고 대변을 부드럽게한다. 또한, 건강한 박테리아 즉, 프로바이오틱스를 생성하여 건강한 장건강 환경을 구축해준다.
3. 암예방에 좋은 음식
암예방에 좋은 음식으로 주로 버섯이나 커피 그리고 고구마를 꼽는다. 고구마는 다양한 항산화제를 제공하여 방광, 결장, 위 및 유방암등 암 세포 성장을 막아준다. 특히, 고구마 껍질에서도 항암 특성을 가지고 있는 것으로 알려져있다.
4. 항산화제
대표적인 항산화제 음식으로써 고구마 효능은 항산화 성분이 풍부하다는 것이다. 기본적으로, 항산화제 영양제나 주사가 있지만, 음식을 섭취해 비타민 A로 변환하는 수용체를 형성하는 것이 더 좋다. 고구마 효능은 비타민A 결핍을 막아주며 안토시아닌과 같은 중요한 비타민은 눈 건강에 도움을 준다.
5. 면역력에 좋은 음식
면역력을 높이는 방법은 면역항암제와 같은 효능을 가진 음식을 섭취하는 것이 중요하다. 고구마는 비타민A로 전환되는 베타 카로틴이 풍부하다. 고구마를 자주 섭취함으로써 건강한 장을 만들면 강한 면역을 형성할 수 있다. 하지만, 비타민A 결핍은 면역 체계를 위협해 신체 능력을 떨어뜨릴 수 있다.
같이 보면 좋은 글