곤약 효능, 부작용 및 먹는법

곤약은 일본 전통 의학과 중국 의학에서 사용되어 왔다.

곤약 효능으로 당뇨병 관리, 변비 예방, 피부 건강 개선 등이 포함된다.

하지만 하루 섭취량에 맞춰 섭취하지 않고 많이 먹으면 설사 등 유발할 수 있다.

이 글을 통해, 곤약 효능, 부작용 및 먹는 법에 대해서 알아보자.

 

곤약 스펀지의 모

 

곤약이란?

곤약은 글루코마난이라고 불리는 일종의 식이섬유 함량이 높다.

식물이며 마른 알갱이로 갈아서 쓰거나 젤리 등으로 만들 수 있다.

또한 수용성 섬유질이 풍부해 식이 보충제 역할을 할 수 있다.

대표적인 효능은 아래와 같다.

 

곤약 효능

1. 당뇨병 관리

연구에 따르면 글루코마난과 화기삼을 혼합하여 섭취하면 제2형 당뇨병 관리가 어느 정도 개선될 수 있다.

글루코만난이 당뇨병 환자가 혈당 수치를 높일 수 있는 음식을 섭취할 가능성을 낮추는 것으로 나타났다.

오랫동안 포만감을 느끼게 해 준다.

2. 체중관리

곤약으로 만든 글루코만난은 체중 감량을 원하는 사람들에게 도움이 될 수 있다.

칼로리 조절이 가능하지만 섬유질 보충제의 부작용으로는 복부 불쾌감, 설사, 변비 등 발생할 수 있다.

오랫동안 포만감을 느끼게 하며 소화 시스템이 비워지는 속도를 늦춰준다.

3. 콜레스테롤

콜레스테롤이 높으면 심장병과 뇌졸중 위험이 높아진다.

건강한 콜레스테롤 수치와 체중 관리를 지원하기 위해 수용성 섬유질을 권장한다.

연구에 따르면 곤약을 섭취하기만 해도 총 콜레스테롤 수치와 저밀도 단백질 수치가 크게 감소하는 것으로 나타났다.

이것은 나쁜 콜레스테롤로 알려져 있다.

4. 변비

배변을 조절하고 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있다.

글루코만난을 복용하면 면비가 있는 어린이의 배변 빈도가 향상되는 것으로 알려졌다.

또한 임신 중 변비 증상을 개선할 수 있는 것으로 나타났다.

5. 건강한 피부

글루코만난 함량은 피부 건강을 개선하려는 사람들에게도 도움이 될 수 있다.

여드름에 대한 국소 치료법으로 이점을 제공할 뿐만 아니라 전반적인 피부 건강을 개선할 수 있다.

6. 상처치유

곤약에 들어있는 글루코만난은 피부 건강을 지원할 뿐만 아니라 신체가 상처를 더 빨리 치유하는 데 도움이 될 수 있다.

면역체계를 지원하여 상처 치유를 촉진할 수 있다.

 

곤약 먹는 법

일반적으로 영양제로 섭취해도 된다.

혹은 해산물 대신 곤약을 먹기도 한다.

최근에는 젤리나 밀가루 그리고 국수로 먹는 경우도 많다.

 

곤약 부작용

과일 젤리 형태의 곤약을 먹으면 특히 어린이에게 질식 위험이 발생할 수 있다.

이는 물을 많이 흡수하고 잘 녹지 않기 때문이다.

또한 혈당 수치에 영향을 미칠 수 있다.

영양제 경우 설사를 경험할 수 있다.

결론

곤약 젤리와 같이 요리로도 많이 먹을 수 있으며 다이어트 후기를 보면 대부분 곤약을 먹었다고 한다.

그 이유는 식이섬유로 인해 포만감을 주기 때문에 소화가 느리게 돼서 군것질을 하지 않기 때문이다.

또한 피부 효능도 있으니 상황에 맞춰 먹도록 하자.

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