카레 효능 BEST 5

심심할때 카레 볶음밥 혹은 카레 라이스 주로 해먹는다. 자주 해먹지만, 카레에 대한 효능은 잘 몰랐다. 카레 혹은 강황이라고 불리오는 강황가루는 효능이 매우 뛰어나다. 카레 가루에 함유 된 수많은 건강에 좋은 향신료가 많다.

카레 효능 BEST 5에 대해서 알아보자.

 

1. 카레 가루 효능 소염제

카레 가루는 강황등으로 향신료로 사용된다. 커큐민이라는 소염제를 제공하는데, 커큐민은 류마티스 고나절염, 골관절염등 다양한 염증성 질환 증상을 완화시킨다. 병원에 가서 소염제 주사 혹은 처방전을 받는 것보다 카레 가루를 섭취한다면 그에 맞는 효능을 느낄 수 있다.

2. 심장건강에 좋은 음식

카레 가루 효능으로써 심장건강에 매우 좋다. 강황 가루가 혈류를 촉진하고 혈관 기능을 향상 시켜 심장 질환 위험을 줄일 수 있다. 또한 콜레스테롤 수치가 감소할 수 있고, 혈압 수준에 유리한 영향을 줄 수 있다. 고혈압, 중성 지방 및 콜레스테롤은 심장병을 유발할 수 있음으로 심장건강에 좋은 음식인 카레 가루를 섭취하자.

 

3. 항암 효과

항암효과에 좋은 대표적인 음식이다. 약초나 다른 차가 있지만, 카레 가루에는 커큐민이 있어서, 암 생성을 억제한다. 또한, 전립선 암, 유방암, 결장암등 다양한 암 예빵을 할 수 있다. 칠리 고추, 고수풀 및 커민등 다른 강황 가루의 경우에도 항암효과를 제공한다.

4. 항산화 기능

대표적인 항산화 물질이 많은 음식이다. 항산화 효소가 많아, 항산화 항염증 식품으로도 구성되어 있다. 항산화 물질은 스트레스, 심장 질환, 암등 영향을 줄이고 질병 위험을 줄일 수 있다. 따라서, 카레 가루를 많이 섭취할시 산화 스트레스나 질병 위험으로 부터 보호할 수 있다.

 

5. 혈당 수치를 낮춰준다

혈당 낮추는 음식으로써 혈당 수치를 감소시켜주고 혈당관리 복합식품으로 좋다. 연구 결과 적당한 양의 카레를 섭취한 사람들은 한달에 한 번도 카레를 먹은 사람들보다 혈당 수치가 현저히 낮았다. 강황 가루 혹은 카레 가루 효능이 혈당을 낮춰준다.

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