밥 천천히 먹는 방법, 과연 다이어트에 효과 있을까?

밥을 천천히 먹는 것에 따라서 다이어트가 된다고 한다. 기존에 많은 사람들이 음식을 빠르게 먹기 떄문에, 살이 찐다는 설이 있다. 이로 인해 살이 찌고, 기타 건강문제가 발생할 수 있다. 밥 천천히 먹는 방법에 따라서 정말 다이어트가 되고, 몸에 좋은 것일까?

이 글을 통해 밥 천천히 먹는 방법, 과연 다이어트에 효과 있을까?에 대해서 알아보자.

밥 빨리 먹으면 몸에 안좋을 수 있다.

밥을 빨리 먹는 사람들은 밥 천천히 먹는 사람들에 비해 체중이 더 나간다는 연구결과 가 있다. 비만일 확률이 115%나 높다고 한다. 또한, 시간이 지남에 따라 체중이 증가하는 경우가 있으며 대부분 빨리 먹기 떄문이다. 연구에 따르면 4,000명 이상 중년 성인을 대상으로 실험했을때 , 매우 빨리 먹는다고 하는 사람들이 두배 이상 체중차이가 난 연구결과가 있다.

밥 천천히 먹는 방법 도움될까?

결론부터 말하면 도움이 된다. 밥을 천천히 먹을시에 식욕과 칼로리 섭취는 호르몬에 의해 제어가된다. 식사 후 굶주림을 조절하고 충만 호르몬을 방출하는 그렐린 호르몬을 억제한다. 뇌에 식욕을 감소시키고, 배고픔을 덜하게 하여 천천히 먹게 되면 이 과정을 느낄 수 있기 때문에 다이어트에 도움이 될 수 있다.

천천히 먹는 것이 충만 호르몬을 자극해 식사중에 소비되는 음식 양을 줄일 수 있다. 연구에 따르면, 천천히 밥을 먹은 결과 호르몬 수치가 증가하여, 당뇨병을 가진 사람들과 과체중 또는 비만인 사람들의 호르몬 수치를 조절하였다. 

천천히 씹기

천천히 씹을수록 칼로리 섭취를 줄이고 다이어트에 도움이된다. 연구에 따르면, 체중 관련하여 문제가 있는 사람들은 정상적인 체중을 가진 사람들보다 음식을 덜 씹는 경우가 있다. 빠르게 밥을 씹을경우 평균 칼로리 섭취량이 기존 대비 약 10%가 증가한 것을 볼 수 있다. 음식을 씹으면 식사 속도가 느려지고 섭취하는 칼로리 수가 줄어들어 체중감량으로 이어질 수 있다.

결론

밥 천천히 먹는 방법이 체중을 조절하고 다이어트에 큰 도움이 된다. 또한, 충만도가 증가하고 체중 감량을 촉진하는 경우가 있다. 다른 건강상의 이점들을 제공한다. 그러나, 티비를 보면서 먹거나 컴퓨터를 하면서 밥을 먹는 행위는 배고픔을 촉진할 수 있으니, 더 많이 씹고 섬유질이 많은 음식에 집중하는 것이 중요하다.

같이 보면 좋은 글

생쌀 먹어도 안전할까?

 

옥수수 가루 vs 전분, 차이점은 무엇일까?

먹을 수 있는 항 염증 음식 종류 13가지

종합비타민 추천 순위 TOP16(2024년) - 헬시파이