펙틴 효능 10가지 및 부작용

펙틴은 식물에 구조를 부여하는 데 도움을 준다.

섬유질 공급원이며 펙틴 효능으로 콜레스테롤 저하, 혈당 조절 개선 등 다양한 건강상 이점이 있다.

이 글을 통해, 펙틴 효능 10가지 및 부작용에 대해서 알아보자.

 

펙틴의 모습

 

펙틴 효능 10가지

1. 장 건강을 증진시킬 수 있다

장내 미생물군집은 건강을 유지하기 위해 프리바이오틱스와 프로바이오틱스가 모두 필요하다.

프로바이오틱스는 특정 음식을 분해하고 위험한 유기체를 죽이고 비타민을 생성하는 장내 건강한 박테리아이다.

프리바이오틱스는 이러한 좋은 박테리아의 먹이가 될 수 있다.

성장과 활동을 자극하기 때문에 펙틴은 프리바이오틱스로 간주된다.

유해 박테리아 성장을 막을 수 있다.

2. 체중 감량에 도움이 될 수 있다

펙틴은 위 비우는 것을 지연시켜 체중 감량에 도움이 될 수 있다.

소화가 느리면 포만감을 오랫동안 느끼는 데 도움이 될 수 있다.

음식 섭취량이 줄어들어 체중 감소로 이어질 수 있다.

3. 혈당 조절 가능

수용성 섬유질은 혈당 수치를 낮추어 제2형 당뇨병과 같은 상태에 도움이 될 수 있다.

매일 20g 정도 펙틴을 섭취한 결과 혈당 반응이 개선되는 것으로 나타났다.

혈당 수치를 감소시키지 않는 것으로 나타났다.

4. 심장 건강에 도움이 될 수 있다

사과 펙틴은 콜레스테롤과 혈압 수치를 낮추어 심장 건강을 향상할 수 있다.

소장의 담즙산과 결합하여 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있다.

펙틴이 HDL 콜레스테롤에 영향을 주지 않고 나쁜 LDL 콜레스테롤을 감소시키는 것으로 나타났다.

총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 수치가 높아지면 심장병의 주요 위험 요소가 되므로 중요하기 때문이다.

5. 설사, 변비 완화에 도움 된다

변비와 설사가 흔한 증상이다.

전 세계적으로 약 14%의 사람들이 만성 변비를 앓고 있다.

사과 펙틴은 설사와 변비를 모두 완화할 수 있다.

젤 형성 섬유질인 펙틴은 물을 쉽게 흡수하고 대변을 정상화시키는 것으로 나타났다.

6. 철분 흡수를 향상할 수 있다

펙틴이 철분 흡수를 향상시킬 수 있다는 연구 결과가 있다.

철분은 몸 전체에 산소를 운반하고 적혈구를 만드는 필수 미네랄이다.

종종 철분 결핍으로 인해 발생하는 약화 및 피로와 관련된 상태인 빈혈이 있는 사람들에게 특히 중요할 수 있다.

7. 위산 역류를 개선할 수 있다

위산 역류 증상을 개선할 수 있다.

약 20%가 위산이 식도로 올라오는 위산 역류를 앓고 있는데, 이는 속 쓰림이나 역류성 식도 질환으로 이어질 수 있다.

펙틴을 섭취하면 이러한 증상이 점점 덜 심각해졌다.

8. 모발과 피부를 강화할 수 있다

탈모를 예방할 수 있다.

머리카락을 더 풍성하게 만들어 주기 위해 샴푸와 같은 화장품에도 사용된다.

사과를 먹기만 하여도 비타민 C 함량이 건강한 피부를 지원하기 때문이다.

9. 항암 효과를 제공할 수 있다

식이 요법은 암 발생 및 진행에 중요한 역할을 하며, 과일 및 채소 섭취를 늘리면 잠재적으로 암 위험을 낮출 수 있다.

펙틴은 전립선암과 대장암세포와 싸울 수 있다고 한다.

감귤 펙틴이 전립선암의 확산을 감소시킬 수 있다.

10. 식단에 쉽게 추가할 수 있다

식품을 걸쭉하게 만들고 안정화시키는 데 도움이 된다.

펙틴도 보충제로 섭취할 수 있으며, 다양하게 사용될 수 있다.

 

결론

사과 펙틴은 여러 가지 잠재적인 건강상 이점을 지닌 수용성 섬유질 일종이다.

콜레스테롤, 혈압, 장 건강 및 장 안정성을 개선할 수 있다.

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