익힌토마토 효능 8가지 및 부작용

익힌 토마토 효능은 베타카로틴, 라이코펜 등 공급원이다.

비타민 C는 모두 세포 손상을 방지하는 항산화제이다.

연구에 따르면 토마토의 영양소는 심장병, 신경퇴행성 질환 및 제2형 당뇨병 위험을 줄일 수 있다.

이 글을 통해, 익힌 토마토 효능 8가지 및 부작용에 대해서 알아보자.

 

토마토의 모습

 

익힌토마토 효능 8가지

1. 항암 특성

연구에 따르면 익힌토마토 효능으로 라이코펜은 암세포, 특히 전립선암, 위암, 대장암의 성장을 조절할 수 있다고 한다.

익힌토마토는 리코펜 생성을 증가시킨다.

2. 비타민과 미네랄의 풍부한 공급원

토마토 한 개는 일상생활에서 엄청난 양의 비타민 C를 제공한다.

비타민 C는 신체 시스템에 영향을 미치는 활성산소로부터 보호할 수 있는 천연 항산화제이다.

비타민 A, 철, 칼륨이 포함되어 있다.

칼륨은 신경을 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 하며, 철분은 정상적인 혈액 순환을 유지하는 데 중요하다.

혈액 응고에 중요한 비타민 K도 토마토에서 풍부하게 발견된다.

3. 피부에 좋다

토마토를 주스 형태로 피부에 바르면 일광화상을 치료하는 데 도움이 될 수 있다.

매일 섭취하면 피부를 건강하고 빛나게 유지할 수 있다.

익힌토마토 효능으로 비타민과 미네랄의 존재에 기인한다.

4. 당뇨병 관리에 도움된다

연구에 따르면 매일 토마토를 섭취하면 제2형 당뇨병의 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 될 수 있다.

또한 제2형 당뇨병의 합병증인 염증, 조직 손상 등을 줄이는 것으로 알려져 있다.

5. 흡연으로 인한 손상을 복구하는 데 도움될 수 있다

토마토는 흡연으로 인한 신체 손상을 줄일 수 있다.

쿠마르산과 클로로겐산이 함유되어 있어 담배 연기로 인한 발암 물질로부터 인체를 보호할 수 있다.

6. 심장 건강을 지원한다

리코펜은 익힌토마토에 함유된 심장 건강에 좋다.

비타민 C, 비타민 A, 비타민 E와 같은 토마토에 존재하는 다른 항산화제와 잘 작용하여 소중한 기관에 복합적인 이점을 제공한다.

리코펜과 나쁜 콜레스테롤, 즉, LDL 콜레스테롤과 동맥 플라크를 줄이는 데 있어 리코펜의 유익한 효과가 있다.

토마토가 고혈압을 낮추고 심장을 완벽하게 보호할 수 있는 칼륨의 풍부한 공급원이다.

7. 혈압을 조절한다

혈압을 정상 수준으로 낮추는 것으로 알려진 라이코펜이 풍부하다.

리코펜은 전반적인 혈관 기능을 향상시켜 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려졌다.

고혈압을 낮추는 데 도움이 되는 미네랄인 칼륨도 풍부하다.

실제로 칼륨을 많이 섭취할수록 소변을 통해 더 많은 나트륨이 손실된다.

칼륨은 혈관벽의 긴장을 완화시켜 혈압 감소에 도움이 될 수 있다.

단기적으로 혈압을 낮추는 데 도움을 준다.

8. 체중 감량에 도움이 된다

체중, 지방, 허리둘레를 크게 줄일 수 있는 것으로 나타났다.

항산화제의 훌륭한 공급원일 뿐만 아니라 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮다.

따라서 포만감을 촉진하고 칼로리 섭취를 줄여 체중감량에도 도움이 될 수 있다.

 

하루에 몇 개 먹으면 좋을까?

일반적으로 익힌 토마토는 1~2개면 충분하다.

비타민C가 매우 많기 때문에, 많이 먹으면 오히려 설사를 유발할 수 있다.

 

익힌토마토 부작용

일반적으로 안전하다.

그러나 드물게 알러지 반응을 일으킬 수 있다.

그리고 신선하지 않은 토마토를 먹으면 식중독 위험이 있으니 주의하자.

결론

토마토는 뇌, 심장 및 장 건강 보호를 포함해 여러가지 이점을 제공한다.

비타민 C, 칼륨, 항산화제와 같은 영양소의 중요 공급원이다.

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