우유 영양성분 포함 등 효능 5가지

우유 영양성분 포함 등 효능 5가지

우유는 수천 년 동안 전 세계에서 즐겨 먹었다.

순수 정의는 암컷 포유류가 새끼에게 먹이기 위해 생산하는 영양이 풍부한 액체이다.

가장 일반적으로 소비되는 유형은 소, 양 및 염소에서 나온다.

우유 소비는 영양 세계에서 뜨거운 논쟁거리이므로 건강한지 해로운지 궁금해 할 수 있다.

종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)도 참고해도 좋다.

이 글을 통해, 우유 영양성분 포함 등 효능 5가지에 대해서 알아보자.

우유의 모습

 

1. 우유는 영양소가 가득하다

우유 영양 프로필은 인상적이다.

우유 한 컵에는 단백질, 칼슘, 비타민 D, 리보플래빈, 비타민 B12, 칼륨, 인 그리고 셀레늄이 있다.

많은 식단에서 부족한 칼륨, B12, 칼슘 및 비타민 D를 제공한다.

우유는 또한 비타민 A, 마그네슘, 아연 및 티아민의 좋은 공급원이다.

훌륭한 단백질 공급원이며 공액 리놀레산 및 오메가가 풍부하다.

공액 리놀레산과 오메가 3 지방산은 당뇨병과 심장 질환의 위험 감소를 포함하여 많은 건강상의 이점과 관련이 있다.

그리고 눈 떨림을 막아줄 수 있다.

주로 풀을 먹는 젖소 우유에는 상당히 많은 양의 공액 리놀레산과 오메가 3 지방산이 포함되어 있다.

염증을 줄이고 산화 스트레스와 싸우는 데 도움이 되는 비타민 E와 베타카로틴과 같은 유익한 항산화제가 더 많이 함유되어 있다.

 

2. 양질의 단백질 공급원

우유는 한 컵에 8g이 들어 있는 풍부한 아침 단백질 공급원이다.

단백질은 성장과 발달, 세포 복구 및 면역 체계 조절을 포함하여 신체의 많은 중요한 기능에 필요하다.

9가지 필수 아미노산을 모두 포함하는 완전 단백질로 간주된다.

우유에는 카제인과 유청 단백질이라는 두 가지 주요 단백질 유형이 있다.

둘 다 고품질 단백질로 간주된다.

카제인은 우유에서 발견되는 대부분 단백질을 구성하며 총 단백질 함량의 70~80%를 차지한다.

유청은 약 20%를 차지한다.

유청 단백질에는 분지쇄 아미노산 류신, 이소류신 및 발린이 포함되어 있으며 모두 건강상의 이점과 관련이 있다.

분지쇄 아미노산은 특히 근육 생성, 근육 손실 방지 및 운동 중 연료 공급에 도움이 될 수 있다.

우유를 마시는 것은 여러 연구에서 연령 관련 근육 손실 위험이 낮은 것과 관련이 있다.

우유와 유제품의 더 많은 소비는 더 많은 전신 근육량과 노인의 신체 능력 향상과 관련이 있다.

우유는 또한 운동선수의 근육 회복을 촉진하는 것으로 나타났다.

운동 후 우유를 마시는 것이 근육 손상을 줄이고, 근육 복구를 촉진하고, 근력을 높이고, 근육통을 줄일 수 있다는 것을 보여준다.

 

3. 우유는 뼈 건강에 도움이 된다

우유를 마시는 것은 오랫동안 건강한 뼈와 연관이 있다.

이는 칼슘, 인, 단백질 및 비타민 k2를 포함한 강력한 영양소 조합 때문이다.

이러한 모든 영양소는 강하고 건강한 뼈를 유지하는 데 필수적이다.

우유는 비타민 C D, K, 인 및 마그네슘을 포함하여 신체가 칼슘을 적절하게 흡수하기 위해 의존하는 영양소의 훌륭한 공급원이다.

식단에 우유와 유제품을 추가하면 골다공증과 같은 뼈 질환을 예방할 수 있다.

특히 우유와 유제품은 골다공증 및 골절 위험을 낮추는 것으로 나타났다.

뼈 건강의 핵심 영양소인 단백질의 좋은 공급원이다.

 

4. 체중 증가 방지

우유 섭취가 비만 위험 감소와 관련이 있다.

흥미롭게도 이 이점은 전유와만 관련이 있다.

우유에는 체중 감소에 기여하고 체중 증가를 예방할 수 있는 다양한 성분이 포함되어 있다.

예를 들어, 단백질 함량이 높으면 장기간 포만감을 느끼게 되어 과식을 예방할 수 있다.

우유의 공액 리놀레산은 지방 분해를 촉진하고 지방 생성을 억제하여 체중 감량을 촉진하는 능력이 연구되었다.

많은 연구에서 칼슘이 풍부한 식단이 비만 위험을 낮추는 것과 연관이 있다.

증거에 따르면 식이 칼슘을 많이 섭취하는 사람들은 과체중이나 비만이 될 위험이 낮다.

연구에 따르면 높은 수준의 식이 칼슘은 지방 분해를 촉진하고 신체의 지방 흡수를 억제한다.

 

5. 우유는 다재다능한 성분

우유는 여러 가지 건강상 이점을 제공하는 영양가 있는 음료이다.

또한 식단에 쉽게 추가할 수 있는 다재다능한 성분이다.

우유를 마시는 것 외에도 일상생활에 우유를 포함시키는 것이 좋다.

예를 들어, 스무디, 오트밀, 커피 그리고 수프가 있다.

우유를 좋아하지 않는다면 다른 비슷한 영양 성분을 가진 다른 유제품이 있다.

예를 들어, 우유로 만든 무가당 요구르트에는 같은 양의 단백질, 칼슘 및 인이 포함되어 있다.

 

결론

우유는 여러 면에서 건강에 도움이 되는 영양이 풍부한 음료이다.

칼슘, 인, 비타민 B, 칼륨, 비타민 D와 같은 중요한 영양소가 있다.

또한 훌륭한 단백질 공급원이다.

우유와 유제품을 마시면 골다공증과 골절을 예방하고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있다.

많은 사람들이 우유를 소화할 수 없거나 개인적인 이유로 우유를 피하기로 선택한다.

이를 견딜 수 있는 살마들을 위해 고품질 우유 및 유제품을 섭취하면 여러 가지 건강상 이점을 제공하는 것으로 나타났다.

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