리코타치즈 효능 4가지 및 부작용

리코타치즈는 유청과 치즈 제조 과정에서 두 성분이 분리될 때 남겨진 약간의 응유로 만든 신선한 치즈이다.

칼슘과 비타민 B12가 풍부하고 단백질과 비타민 A의 좋은 공급원이다.

리코타치즈 효능으로 뼈 건강에 좋으며 체중 균형에도 도움이 된다.

이 글을 통해, 리코타치즈 효능 4가지 및 부작용에 대해서 알아보자.

 

치즈의 모습

 

리코타치즈 효능 4가지

1. 뼈 건강에 좋다

리코타치즈 효능으로 칼슘과 단백질은 뼈 건강에 도움이 된다.

골절과 골다공증을 예방하고 노화로 인한 골량 손실을 줄이는 데 중요하다.

2. 체중 균형에 도움이 된다

유제품 섭취가 제지방량을 유지하는 동시에 칼로리를 낮추어 근육을 유지하면서 체지방을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났다.

유제품은 또한 칼로리 제한 다이어트 중에 체중 감량에 도움이 되는 것으로 나타났다.

이는 단백질 함량이 높기 때문에 그럴 수 있는데, 포만감을 증가시키는 동시에 근육을 만들고 유지하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

3. 대장암 위험 감소

유제품은 대장암 위험을 줄이는 데 도움이 된다.

이러한 효과는 칼슘 함량으로 인해 발생하는 것으로 보인다.

유제품 섭취는 대장암 및 대장암 발병 위험 감소와 지속적으로 상관관계가 있는 것으로 나타났다.

4. 염증을 줄여준다

리코타치즈 효능으로 염증을 줄일 수 있다.

염증은 제2형 당뇨병 및 심혈관 질환과 같은 대사 장애의 원인이 된다.

리코타 치즈와 기타 유제품을 섭취하면 특정 유형의 염증을 줄일 수도 있다.

 

리코타치즈 부작용

일반적으로 부작용은 거의 없다.

그러나 특정한 알레르기 반응을 일으킬 수 있다.

또한 유통기한이 지나거나 오래된 것은 먹으면 안 된다.

 

결론

리코타 치즈는 효능도 좋으며 만들기에도 좋다.

단백질도 풍부해 샐러드 칼로리가 낮으며 100g 양도 충분해 먹을만하다.

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