아연 아르기닌 많은 9가지 음식

아연 및 아르기닌은 혈류 조절에 중요한 아미노산 유형이다. 아미노산은 단백질 구성요소로써, 단백질은 아미노산이 소화된 후, 체내로 흡수된다. 아연 및 아르기닌은 일반적으로 어린이 성장에 필요하지만 성인에게는 필수적이 아니다.

이 글을 통해 아연 아르기닌 많은 9가지 음식에 대해서 알아보도록 하자.

 

1. 칠면조

칠면조 가슴살에는 많은 양의 아연 및 아르기닌을 찾을 수 있다. 단백질의 훌륭한 공급원일뿐만 아니라 비타민b 및 오메가3 지방산과 같은 다른영양소도 많이 함유되어 한국에서는 자주 안먹는 종류이기는 하지만, 해외에서는 단백질 주 섭취제로 칠면조를 많이 먹는다.

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2. 돼지 등심

돼지 등심요리는 고단백 식품중의 하나이다. 등심 한개당 14g 정도의 아르기닌이 함량되어있다. 돼지고기의 가장 얇은 부위중 하나이므로 지방이 없다는 것이 장점이다.

추가 지방없이 풍미를 더하기위해 양념을 해먹기도 하며, 돈까스나 구워먹기에도 적합하다. 특히나, 성장기 어린이때는 아연과 아르기닌이 필수이기 떄문에 자주 먹는 것을 권장하는 바이다.

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3. 치킨

치킨 혹은 닭고기는 단백질을 얻는 방법중에 가장 편하고 친숙한 음식중의 하나이다. 아르기닌의 세번째로 좋은 공급원으로써, 단백질 일일 권장량의 약 70%가 함유되어있다.

또한, 거의 9g 정도의 아르기닌이 들어있어, 당뇨병에도 친화적이고 먹기에도 부담이 없는 음식중의 하나이다.

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4. 호박씨

호박씨를 적정량에 따라 섭취하는 경우, 단백질과 아르기닌을 섭취할 수 있다. 호박씨 한컵에는 약 7g정도가 함유되어있으며, 미네랄 철분과 아연의 훌륭한 공급원이다.

샐러드 토핑이나 트레일 믹스로 먹을 수 있으며, 대표적인 호박씨효능으로 칼로리가 적어 다이어트에도 도움되며 당뇨가 있는 사람들에게도 효과를 줄 수 있다.

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5. 대두콩

대두콩 또는 볶은콩 한컵에는 약 4.6g의 아르기닌이 들어있다. 콩은 또한, 미네랄 칼륨과 마그네슘의 훌륭한 공급원이다. 다양한 대두 종류가 있지만, 모든 콩이 사실상 요리하게도 부담이 없고 효능 또한 뛰어나다는 것이 장점이다.

 

6. 땅콩

땅콩 한컵에는 약 4.6g 앙녀 및 아르기닌이 들어있다. 땅콩성분의 경우 일반적으로 지방이 많기 때문에 많이 먹는 것은 나쁘다. 대신, 조금씩 매일 섭취하느 ㄴ경우 단백질 함량외에도 비타민b-3, e, 엽산 및 니아신의 좋은 공급우너이 될 수 있다.

땅콩을 과다섭취하는 경우 부작용으로 설사를 유발할 수 있다는 점은 유의하도록 하자.

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7. 스피루리나

스피루리나는 종종 분말로 복용하기도 한다. 한국에서는, 잘알려진 효능으로 피부, 다이어트 및 탈모에도 좋다고 하며 인기를 끈 분말중의 하나이다. 

스피루리나 한 컵에는 다량의 칼슘, 철분, 칼륨 및 니아신과 함께 아연 아르기닌이 들어있다. 하지만, 과다복용을 하는 경우 부작용을 유발할 수 있으니 일일 권장량에 따라 섭취하도록 하자.

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8. 유제품

유제품종류는 다양하다. 우유, 두유, 계란, 치즈, 요구르트와 같은 유제품에서도 아연 및 아르기닌을 얻을 수 있다. 우유 한컵에는 약 0.2g이 들어있으며, 체다치즈에는 약 0.25g이 들어있다.

유제품은 건강에 좋지만, 많이 먹을 경우 부작용으로 설사나 여드름을 유발한다는 연구결과들이 많다. 적정량만 섭취하여, 적당한 미네랄 및 비타민을 얻도록 하자.

 

9. 병아리 콩

병아리콩은 육류를 섭취하지 않는경우, 단백질과 섬유질을 얻는 좋은 방버중의 하나이다. 병아리콩 효능은 1.3g 아르기닌, 14.5g 단백질, 12.5g 정도의 식이 섬유가 들어있다.

또한, 병아리콩 먹는법만 잘알아도 피부에도 좋고 다이어트에도 좋으며, 요리에 사용하기에도 좋아 다양하게 이용할 수 있다는 장점이 있다.

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