헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 3. 18. 06:11
트러플 버섯 혹은 한국말로 송로버섯이라고 불리오는 버섯은 재배가 매우 어렵기 떄문에 가격이 비싸다. 또한, 송로버섯 향이 좋아 주로 올리브유, 트러플 오일 및 소금등으로 사용된다. 또한, 가격에 따라 효능도 뛰어나 많은 사람들이 찾기도 하다. 이 글을 통해 트러플 버섯(송로버섯) 효능 TOP 5에 대해서 알아보자. 1. 트러플 버섯 중요한 영양소 풍부 트러플 버섯(송로버섯)은 다양한 영양소가 풍부하여 비타민 및 미네랄이 풍부하다. 일반 비타민 영양제에서 찾을 성분들이 다 담겨있다. 실제로 탄수화물, 단백질 및 섬유질이 풍부하고 포화 및 불포화 지방산뿐만 아니라 비타민C, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 망간 및 철과 같은 미량 영양소를 함유하고 있다. 트러플 버섯은 완전한 단백질 공급원으로 필수 아미노산을 제..
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