헬스피드 건강 큐레이팅 2023. 7. 17. 15:19
카사바 정의, 효능 2가지 및 부작용 카사바는 전 세계 많은 국가에서 널리 소비되는 뿌리채소이다. 건강에 도움이 될 수 있는 저항성 전분을 포함하여 많은 중요한 영양소를 제공한다. 칼로리가 상당히 높고 잠재적으로 유해한 물질이 있는 경우 특히 그렇다. 눈 떨림에도 좋으며 비타민c도 풍부하다. 이 글을 통해, 카사바 정의, 효능 2가지 및 부작용에 대해서 알아보자. 카사바 정의 카사바는 고소한 맛이 나는 녹말이 많은 뿌리채소이다. 칼로리와 탄수화물 주요 공급원이다. 단맛과 쓴맛이 모두 있으며 매우 다재다능하다. 전분의 일종인 타피오카에도 사용되며, 생으로 섭취하면 유독할 수 있다. 그럼 대표적인 효능은 무엇인가? 영양소 영양소가 풍부하다. 약간의 섬유질과 비타민 그리고 미네랄이 있다. 특히 항산화제 역할을..
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