헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 6. 19. 03:59
엽산이란 영양제와 강화 보충제에서 사용되는 합성 수용성 비타민이다. 음식에서 발견되는 경우도 있지만, 신체는 엽산을 만들 수 없기 때문에 영양제를 따로 섭취해야한다. 대표적인 엽산 음식은 이와 같다. 시금치, 케일, 브로콜리, 아보카도, 감귤류, 계란 및 소고기를 포함하여 여러 식물 및 동물성 식품에서 발견된다. 이 글을 통해 엽산 효능, 최대 섭취량 및 부작용에 대해서 알아보자. 최대 권장 섭취량 엽산은 10~30mg 사이의 신체 범위에서 섭취하여야 하며 대부분은 간에 저장된다. 나머지는 혈액과 조직에 저장된다. 엽산의 혈중 농도는 약 5~15ml 정도이다. 공복떄 음식을 통한 엽산 섭취시 100% 흡수력을 갖을 수 있으며, 영양제를 통한 엽산은 약 85% 정도 된다. 자연적으로 발생하는 엽산의 경우 ..
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