헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 6. 11. 06:27
사과식초를 활용한 요리로 제빵, 매리네이드, 드레싱 등 다양하게 사용된다. 사과식초는 오랫동안 사용하기 때문에 유통기한이나 보관에 문제에 대해서 민감하다. 사과는 커피 대체할 음료와 같이 섭취하는 것이 좋으며, 연예인 피부 모닝루틴을 따라 하는 것도 좋다. 한 번에 사과식초를 많이 쓰는 경우는 드물기 때문에, 어떻게 보관하는 것이 가장 중요한 요소이다. 이 글을 통해 사과식초 보관, 오래 놔둬도 괜찮을까에 대해서 알아보자. 사과식초 유효기간 및 보관요령 식초의 산성 특성으로 인해, 자체적으로 보존이 되기 때문에 신맛인 나거나 상하지 않는다. 사과식초의 주요 성분인 아세트산은 높은 산성의 PH를 가지고 있다. 식초는 자연적인 항균 특성을 가지고 있어, 유통기한에 무효하다. 식초와 같은 질병을 유발하는 세균..