헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 7. 10. 03:43
설탕은 현대 식단에서 가장 논란이 많은 감미료 중의 하나이다. 특히, 비만, 심장병, 당뇨병 및 암을 포함해 심각한 질병들과 관련이 많다. 이로 인해, 설탕 대체 감미료는 무엇이 있을까에 대한 고민이 많을 것이다. 다행히도 설탕 말고도, 대체 감미료는 많다. 또한, 설탕에 비해 부작용도 덜하며 구하기도 정말 쉬운 재료들이 많아졌다. 이 글을 통해 설탕 대체 감미료 TOP 8에 대해서 알아보자. 1. 스테비아 스테비아는 남미에서 자라는 나뭇잎에서 추출한 천연 감미료다. 특히, 설탕으로 인해 당뇨를 얻은 사람들에게는 부작용도 없으며 칼로리가 0이고 설탕보다 350배 더 달콤하다는 특징이 있다. 영양분과 식물 화학 물질이 있어 감미료가 건강상의 이점이 있다는 것에 놀랄것이다. 특히, 스테비아는 혈압, 혈당 및..
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