헬스피드 건강 큐레이팅 2023. 5. 15. 12:33
검은콩 정의, 효능 3가지 및 부작용 검은콩은 일반 콩으로도 알려져 있다. 병아리 콩과 함께 가장 자주 소비되는 마른 곡물 콩류 중 하나이다. 남아메리카 원산지이다. 눈 떨림, 혈당 조절 개선, 심장 질환 및 제2형 당뇨병과 같은 만성 질환 발병 위험 감소 등 다양한 건강상 이점을 제공한다. 아침 단백질로도 좋으며 비타민 C도 같이 병행하는 것이 좋다. 이 글을 통해, 검은콩 정의, 효능 3가지 및 부작용에 대해서 알아보자. 검은콩 정의 검은콩은 고유한 영양 프로필을 가진 식품군인 콩과 식물이다. 만성 질환 위험을 낮추고 많은 서구식 식단에 부족한 두 가지 영양소인 섬유질과 식물성 단백질이 매우 높다. 단백질 소화율이 79%로 소화율이 매우 높다. 동물성 기반 공급원에 비해 생태학적으로 지속 가능한 단백..
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