헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 4. 1. 06:40
우리가 평소에 먹는 소시지 ,햄, 베이컨등 가공육의 종류는 많다. 적색육과 가공육 종류가 나눠지는데 가공육 경우 발암물질이 포함되어 있어, 암 및 심장병을 유발할 수 있다. 가공육에는 유해 화학물질이 생각보다 많이 포함되어 있어 암을 유발할 수 있다. 이 글을 통해 가공육은 왜 나쁜가에 대해서 알아보자. 1. 가공육이란? 가공육은 경화, 염장,스모크, 건조 혹은 통조림으로 가공육의 종류로 구분된다. 특히, 소시지, 햄, 베이컨, 훈제 고기, 육포 및 통조림 고기등이 가공육 종류로 구분된다. 냉동으로 말린 적색육 경우에는 가공육에 포함이 되지 않아 발암물질이 전혀 없다. 2. 가공육 발암물질 가공육을 먹는 것은 만성 질환 위험을 유발한다. 대표적인 질병으로 고혈압, 심장병, 폐질환 장 및 위암을 유발하는데..
![[ Enable JavaScript ]](https://tistory2.daumcdn.net/tistory/3522240/skin/images/adblock.PNG){kind=link}