헬스피드 건강 큐레이팅 2023. 5. 1. 17:33
혈당 낮추는 음식 17가지 체중, 활동, 스트레스, 유전과 같은 요인도 혈당 유지에 중요한 역할을 하지만 건강한 식단을 따르는 것이 혈당 조절에 매우 중요하다. 첨가당과 정제 탄수화물이 많은 식품을 포함한 일부 식품은 혈당 변동에 기여할 수 있지만, 다른 식품은 전반적인 건강을 증진하면서 혈당 조절을 최적화할 수 있다. 혈당을 낮춰야 눈 떨림 등 안구 질환을 막아줄 수 있다. 이 글을 통해, 혈당 낮추는 음식 17가지에 대해서 알아보자. 1. 혈당 낮추는 음식: 브로콜리와 브로콜리 새싹 설포라판은 혈당을 낮추는 특성을 가진 이소티오시아네이트의 일종이다. 브로콜리에 농축되어 있는 글루코라파닌이라는 글루코시놀레이트 화합물과 효소 미로시나제 사이의 반응으로 인해 브로콜리를 자르거나 씹을 때 생성된다. 설포라판..