헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 3. 25. 03:52
튀김 요리를 하거나, 기본적으로 요리를 할 때 기름이 필요하다.요즘 해바라기 씨유나 포도씨유 그리고 카놀라유 등 다양하게 사용하고 있다.그러나, 해바라기 씨유나 포도씨유 등 유전자조작이나 gmo와 관련하여 부작용이나 단점이 있는 것이 아닌가에 대한 고민이 많다.이 글을 통해 해바라기 씨유 효능 및 단점 정말 몸에 좋은지에 대해서 알아보도록 하자. 해바라기유 뜻해바라기유 혹은 해바라기씨유는 해바라기에서 추출한 비휘발성 오일이다.원천적으로 건강하지는 않지만 포도씨유 단점이나 카놀라유 단점을 최대한 완화할 수 있다.주요 생산국은 러시아, 우크라이나, 아르헨티나가 있으며 전 세계적으로 많이 먹는 오일이다.해바라기유 발연점이 높아 튀김이나 프라이에 좋다. 해바라기 씨유 종류한국과는 달리 미국에는 4가지 유형의 해..
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