헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 8. 10. 03:45
치즈는 우유에 산이나 박테리아를 첨가한 다음 우유의 고형 부분을 숙성 시켜 만드는 것이 치즈이다. 치즈는 어떻게 먹느냐에 따라서 건강할 수도 혹은 나쁠 수도 있다. 다양한 치즈 종류가 있는데, 치즈 종류에 따라 잘 먹는 것도 건강에 도움이 된다. 어떤 사람들은 치즈가 지방, 나트륨 및 칼로리가 높다고 우려한다. 그러나 치즈는 단백질, 칼슘 및 기타 여러 영양소의 훌륭한 공급원이 되기도 한다. 치즈를 먹으면 체중 감량을 돕고 심장병 및 골다공증 등 예방할 수 있다. 이 글을 통해 세상에서 가장 건강한 치즈 종류 TOP 9에 대해서 알아보도록 하자. 1. 모짜렐라 치즈 모짜렐라는 수분 함량이 높은 부드러운 흰색 치즈이다. 이탈리아에서 주로 만들어졌으며, 버팔로 혹은 우유로 만들어진다. 모짜렐라는 대부분의 치..
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