헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 6. 30. 06:39
점차 한국사회에서도 서구화된 식단이 들어오면서 설탕, 정제 탄수화물 및 가공식품을 많이 섭취하고 있다. 이에 따라, 트랜스지방 등 나쁜 지방을 자주 섭취하면서 비만에 가까워지고 있는 현실이다. 그러나, 연구결과에 따르면 포화 지방 경우 신체에서 꼭 필요한 지방 중에 하나이다. 지방을 함유하는 모든 종류의 건강식품이 이제는 슈퍼푸드라고 불리 오고 있다. 이 글을 통해 건강한 지방 음식 top 9에 대해서 알아보도록 하자. 지방 종류 지방 또는 지방산 종류는 크게 불포화 지방과 포화 지방으로 나뉜다. 불포화지방산 종류부터 말해보겠다. 단일 불포화 지방은 실온에서는 액체이지만 냉각되면 고체가 된다. 올리브 오일, 카놀라유 및 땅콩유이다. 단일불포화지방은 축적되어 축적을 유발할 수 있는 콜레스테롤 일종인 저밀도..