헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 19. 03:34
위스키 종류는 매우 다양하다. 위스키는 전세계적으로 인기 있는 술이며 종류도 많고, 비싼 원료를 사용한다고 하여 한국에서는 가격이 조금 나가는 술이기도 하다. 맥주와 마찬가지로 옥수수, 보리 호밀 및 밀등 다양한 곡물 조합으로 만드는 술이기도 하다. 그러나, 맥주와 달리 위스키를 만드는 과정에서 곡물 매쉬를 증류하고 오크통에 숙성시킨다. 그럼, 위스키 종류는 글루텐 프리일까? 알아보자. 1. 위스키는 글루텐 프리이다? 밀가루 알레르기 혹은 알러지가 있는 분들에게는 글루텐 프리가 정말 중요하다. 위스키는 결론적으로, 글루텐이 없다고 한다. 글루텐에 민감한 분들에게는 글루텐 함유가 되어 있는 위스키 경우 반응할 수 있다. 그러기에, 모든 위스키 종류에는 라벨링 처리를 통해서 글루텐 프리 음료라고 표현을 하고..
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