헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 1. 10. 00:50
소세지 요리 건강하게 하는 방법은 따로 있을까? 기존에 비엔나 소시지나 모듬 소세지를 먹을때 어떻게 먹어야할 지 고민이 많다. 특히, 펜션 바베큐를 할때 소세지 요리 를 주로 한다. 이럴때, 스모크 햄이나 프랑크 소세지 요리를 주로한다. 하지만, 건강에 안좋을 수 있다. 이번에 소세지 요리 건강하게 하는 방법 5가지에 대해서 알아보자. 1. 소세지 요리 삶기 소세지 요리 중, 가장 간단한 방법은 삶는 것이다. 특히, 모듬소세지나 프랑크 소세지를 먹을 때 삶아서 먹으면 건강하게 먹을 수 있다. 삶은 소시지는 외부에서 갈색이지만 바삭하지 않다. 그러기에 바비큐에 적합하지 않기 때문에, 모듬 소세지 혹은 비엔나 소시지로 삶는 것을 추천하는 바이다. 2. 구워서 먹기 통베이컨이나 프랑크소세지 경우 구워서 먹는 ..
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