헬스피드 건강 큐레이팅 2024. 3. 7. 11:32
돼지 간은 외국에서는 쉽게 먹지 않지만, 한국에서는 순대와 같이 자주 먹는 음식 중 하나이다.생각보다 먹을만하며 좋은 단백질을 포함하여 다양한 효능이 있다.이 글을 통해, 돼지 간 효능 6가지 및 부작용에 대해서 알아보자. 돼지 간이란?돼지 간은 돼지에 있는 간이며 대담하면서 약간의 달콤한 뒷맛이 있다.일반적으로 다른 돼지고기보다 지방이 적고 비타민 B, D, 비타민 A, 비타민K, 셀레늄이 더 많다.생각보다 영양이 풍부하다.대표적인 돼지간 효능은 아래와 같다. 돼지 간 효능 6가지1. 좋은 단백질칼로리당 60% 이상의 단백질을 함유하고 있어 훌륭한 단백질 공급원이다.또한 모든 단백질의 구성 요소인 9가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있다.아미노산 결핍은 면역력 저하, 소화기 문제, 우울증, 생식력..
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