헬스피드 건강 큐레이팅 2023. 6. 6. 12:35
고기 대체 식품 10가지 총 정리 고기 대체 식품은 수많은 종류가 있다. 만성 질환의 위험 감소, 동물 복지 개선 및 환경적 이점을 포함해 다양한 효능이 있다. 눈 떨림에도 좋으며 아침 단백질로도 섭취가 가능하다. 이 글을 통해, 고기 대체 식품 10가지 총정리에 대해서 알아보자. 1. 고기 대체 식품: 검은콩 검은콩은 고기와 같은 질감을 제공한다. 높은 식물성 단백질 함량으로 인해 동물성 단백질 교환을 위한 이동 선택 중 하나인 콩류이다. 철분은 폐에서 조직으로 산소를 운반하는 데 필요한 미네랄이다. 식물성 철분은 동물성 단백질보다 생체 이용률이 낮아서 쉽게 흡수되지 않기 때문에 육류가 없는 식단에는 부족한 경우가 많다. 검은콩은 섬유질이 풍부한 식품으로 식물성 단백질과 함께 포만감을 오래 유지하고 식..
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