헬스피드 건강 큐레이팅 2020. 8. 5. 03:39
계란을 좋아하는 사람이라면 오리알도 한 번쯤은 먹어봤을것이라고 생각한다. 오리알은 달걀보다 약 50% 정도 더 크고, 풍미가 좋아 계란을 좋아하는 사람들에게도 오리알을 한번 쯤은 먹어봤을 것이라고 생각된다. 오리알은 풍종에 따라 색상도 다양하지만 영양분도 풍부하다. 대체로, 오리알을 먹어볼 기회가 적을 수 있어 건강에 얼마나 좋은지 알 수 없을것이다. 이 글을 통해 오리알 영양, 효능 및 부작용에 대해서 알아보도록 하자. 오리알 영양 계란은 고품질 단백질이다. 신체가 단백질을 만드는데 필요한 필수 아미노산을 공급한다. 계란 노른자는 지방과 콜레스테롤이 풍부하고 비타민과 미네랄이 풍부하다. 오리알의 경우, 계란보다 영양가가 더 있는데 예를 들어, 지방, 단백질, 비타민, 셀렌, 철분, 비타민D 등 비타민뿐..