콩기름 효능 7가지 및 부작용
- 헬스피드
- 2024. 3. 7. 19:10
콩기름 식용유 차이는 콩으로 만드는 것이냐 아니면 그냥 기름으로 만드느냐 차이이다.
들기름, 올리브유 및 카놀라유 효능과는 다르지만 건강에도 좋으며 성분이 괜찮다.
이 글을 통해, 콩기름 효능 7가지 및 부작용에 대해서 알아보자.
콩기름이란 무엇인가?
대두는 꼬투리에서 자라는 콩과 식물이다.
대두를 철저히 세척한 후 오일을 추출한다.
대두유는 포화 지방이 적고 다중 불포화 지방과 단일 불포화 지방이 높다.
특히 오메가 3 지방산과 비타민 E의 주요 공급원이다.
콩기름 효능 7가지
1. 콜레스테롤 수치를 유지한다
콩기름 효능으로 죽상 동맥경화증과 심장마비, 뇌졸중과 같은 기타 심혈관 문제가 발생할 위험을 크게 줄일 수 있다.
좋은 지방산 균형은 콜레스테롤 수치를 관리한다.
오메가 3 지방산은 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추고 불리한 콜레스테롤을 중화시킬 수 있다.
지방산 구조와 강력한 식물성 스테롤은 장에서 콜레스테롤 흡수를 감소시킬 수 있다.
2. 면역 체계를 강화한다
건강한 면역 체계를 유지하면 신체가 질병 및 면역 관련 장애에 맞서 싸울 수 있다.
콩기름의 오메가 3 지방은 면역 체계에 유익하다.
3. 피부 건강 개선
콩기름의 높은 비타민 E 농도는 강력한 항산화제 역할을 하여 활성산소 손상으로부터 피부를 보호한다.
비타민 E는 잡티의 모양을 개선하고, 여드름 흉터를 줄이고, 일광화상으로부터 피불르 보호하고, 새로운 피부 세포를 재생을 자극하여 치유를 돕는다.
신체의 항산화 활동은 면역 체계를 강화하고 암, 조기 노화, 인지 장애 및 심장병과 같은 문제를 일으키는 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이 된다.
4. 뼈에 건강하다
대두유에 함유된 비타민K는 뼈 대사를 조절하고 뼈 질량 유지에 도움이 되는 오스테오칼신과 같은 단백질을 합성하는 데 필수적이다.
콩기름에는 에스트로겐과 유사한 특성을 지닌 식물성 에스트로겐이라는 이소플라보노이드가 함유되어 있다.
에스트로겐은 뼈 건강과 힘을 위해 필요하다.
콩기름은 에스트로겐 수치를 보충하는 데 도움이 되기 때문에 폐경기 여성에게 유익하다.
5. 모발 성장 촉진
탈모는 모든 연령과 성별의 사람들에게 영향을 미치는 문제이다.
스트레스, 호르몬 불균형, 오염은 탈모의 원인이 될 수 있다.
비타민 E와 오메가 3 지방은 모발 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있다.
6. 항산화 활성
콩기름 효능으로 항산화 특성은 자유 라디칼 손상으로부터 보호한다.
자유라디칼은 조기 노화, 암, 심장병, 인지 문제 등 피부 질환을 유발할 수 있다.
7. 조기 노화의 징후를 줄인다
콩기름에는 오메가 3와 오메가 6 지방산이 함유되어 있어 콜라겐을 재건하고 피부 탄력을 높여 잔주름과 주름을 줄여준다.
이소플라본은 폐경기 여성의 조기 피부 노화 징후를 줄이는 데 도움이 될 수 있다.
국소적으로 사용하면 주름과 잔주름을 최소화하는 데 도움이 될 수 있다.
콩기름 부작용
일반적으로 안전하지만 콩에 알레르기가 있는 사람들에게는 피부 발진, 가려움증, 두드러기 등의 알레르기 반응이 발생할 수 있다.
또한 지방이 많이 함유되어 있기 때문에 과도한 섭취는 소화 문제를 일으킬 수 있다.
특히 소화 불량, 복부 불쾌감, 가스 및 설사 등 나타날 수 있다.
결론
콩기름 효능은 누구에게나 좋다는 것이다.
충분히 항산화 성분이 풍부하지만 과다섭취 하는 경우에는 부작용을 유발할 수 있으니 주의하자.
같이 보면 좋은 글