콜라겐 흡수를 도와주는 음식 11가지

콜라겐 흡수를 도와주는 음식 11가지

다이어트 혹은 식습관 관리가 피부의 외모와 젊음에 많은 기여를 한다. 일반적으로, 이 모든것은 콜라겐과 관련이 있다. 콜라겐은 피부에 구조, 유연성 및 신축성을 부여하는 단백질로써, 나이가 먹음에 따라 주름과 피부가 얇아진다. 이러한 현상을 최대한 방지해주는 것이 콜라겐이다.

일반적으로 콜라겐 흡수를 도와주는 음식의 경우 영양제보다 더 우수하다. 과일과 채소가 피부건강을 증진시키는 가장 안전하고 건강한 방법이기 때문이다. 또한, 처방전없이 살 수 있는 영양제는 규제가 어렵기 때문에 콜라겐 흡수를 도와주는 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 좋다.

이 글을 통해, 콜라겐 흡수를 도와주는 음식 11가지에 대해서 알아보자.

 

1. 사골곰탕

연구에 따르면, 사골곰탕이 콜라겐 흡수를 높여주는 음식으로 밝혀졌다. 특히나 동물의 뼈를 물에 끓여서 만드는 경우 콜라겐을 추출하여 피부를 더 탱탱하게 만들어준다는 연구결과가 있다. 사골곰탕은 칼슘, 마그네슘, 인, 콜라겐, 글루코사민, 콘드로이틴, 아미노산 및 여러 영양소를 포함하고 있다.

 

2. 치킨

콜라겐 흡수를 도와주는 음식으로 닭고기가 있다. 모든 사람이 좋아하는 닭고기는 식이 콜라겐 공급원으로 매우 유명하다. 또한, 닭목이나 연골은 관절염 치료를 위해 콜라겐 공급원으로 사용될 정도로 흡수를 도와주고 단백질이 풍부하기 때문에 근육생성에도 많은 도움이 된다.

 

3. 어패류

어패류에는 콜라겐으로 만들어진 뼈와 인대가 있다. 해양 콜라겐이 가장 쉽게 흡수되는 콜라겐 중 하나이다. 참치나 연어의 경우 콜라겐 섭취량을 늘려 흡수를 늘릴 수 있지만, 다른 생선의 경우 콜라겐이 적다는 점을 유의하도록 하자.

또한, 머리, 비늘, 안구와 같이 콜라겐이 많이 함유된 부분을 섭취하는 것이 중요하며, 대부분 콜라겐 펩타이드의 공급원으로 생선껍질을 손 꼽고는 한다.

 

4. 계란흰자

계란에는 다른 동물성 제품과 같이 결합조직이 포함되어있지는 않지만, 계란 흰자에는 다량의 프롤린이 들어있다. 콜라겐 생성에 필요한 아미노산 중 하나이며, 콜라겐 흡수를 높여주는 음식중의 하나이다. 계란의 경우, 일반적으로 저렴하고 건강하게 근육을 늘릴 수 있는 음식중의 하나로 손꼽힌다.

 

5. 감귤류

비타민C가 풍부한 감귤류에는 콜라겐을 다량 생산한다. 콜라겐 흡수률을 높이기 위해서는 충분한 비타민C를 섭취하는 것 또한 중요하다. 대표적인 음식으로, 오렌지, 자몽, 레몬, 라임과 같은 감귤류에는 해당 영양소가 풍부하다. 자몽이나 오렌지를 샐러드나 후식으로 먹는 경우에도 콜라겐 흡수를 높여줄 것이다.

 

6. 열매

다양한 열매 예를 들어, 블루베리, 라즈베리와 같은 베리종류의 열매는 콜라겐을 대량 생성한다. 딸기는 실제로 오렌지보다 더 많은 비타민C를 제공하며, 다른 음식과 같이 섭취하는 경우에도 콜라겐 흡수률을 높여주곤 한다. 또한, 항산화 성분이 풍부하여 피부를 손상으로부터 보호하는 역할을 한다.

 

7. 열대과일

망고, 키위, 파인애플, 구와바 같은 열대과일의 경우 비타민C가 풍부하다. 구아바는 콜라겐 생성을위한 또 다른 보조인자인 소량의 아연을 제공하여, 일반적인 과일과 달리 다양한 미네랄이 들어있다. 이로 인해, 콜라겐 흡수를 높여주며 다양한 보조작용을 한다.

 

8. 마늘

마늘은 한국인이 전세계에서 가장 소비를 많이하는 채소중의 하나이다. 콜라겐 생성도 증가시키며, 합성과 분해를 방지하는 미네랄인 유황이 풍부하다. 정기적인 식단에 마늘을 추가하여 풍미뿐만 아니라 콜라겐 흡수를 위해서 꾸준히 섭취하는 것이 도움이 될 수 있다.

 

9. 잎이 많은 채소

시금치, 케일, 근대 및 기타 샐러드 채소에는 항산화 특성으로 알려진 엽록소를 잎이 많은 채소에서 얻을 수 있다. 또한, 매우 건강한 식단이며 피부의 콜라겐 전구체를 증가시키는 역할을 한다. 추가적으로, 과일과 같이 샐러드로 먹을 수 있기 때문에 먹는 것에 대한 부담감도 덜한 편이다.

 

10. 콩 및 캐슈넛

콩은 콜라겐 합성에 필요한 아미노산을 함유하는 고단백 식품이다. 콜라겐 생성에 필요한 구리가 필요하다. 또한, 캐슈넛 경우에는 아연과 구리가 포함되어 있으며 신체의 콜라겐 생성 능력을 향상 시켜 흡수율을 높여주는 역할을 한다.

 

11. 토마토 및 피망

비타민c의 또다른 공급원인 토마토는 콜라겐이 중요한 영양소의 거의 30%를 제공한다. 토마토는 많은양의 리코펜을 자랑한다. 주로 항산화를 제공하며, 콜라겐 흡수률을 높여주는 역할을 한다. 또한, 피망에도 토마토와 동일하게 항염증 화합물이 있어 노화의 징후와 싸울 수 있다.

 

결론, 콜라겐 흡수를 도와주는 음식 11가지

콜라겐 흡수를 도와주는 음식 11가지에 대해서 알아봤다. 콜라겐이란 정의에 대해서 알아봤고, 종류별로 어떤 음식들이 콜라겐 흡수를 도와주는지에 대해서 알아봤다. 음식뿐만 아니라 영양제로 콜라겐 섭취방법에 따라 섭취할 시에 도움이 될 수 있으며 적절하게 먹는 경우 부작용 여드름 등 최대한 방지할 수 있을 것이다.

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