살충제(농약)없는 음식 종류 List 13

일반적으로 과일과 채소에는 씻어도 농약 살충제 물이 남아있다. 소량의 살충제에 장기간 노출되는 경우 특정 암의 위험 증가 및 생식능력 문제를 포함해 다양한 건강 문제를 유발할 수 있다.

특히나, 살충제가 많은 계란이나 다양한 음식종류가 있는데 꼭 씻어먹는 것이 문제가 아니라 살충제를 덜 뿌리는 음식들을 섭취하는 것이 미리 예방을 할 수 있다.

이 글을 통해 살충제 없는 음식 종류 List 13에 대해서 알아보자.

 

1. 살충제 없는 음식 종류 아보카도

아보카도는 지방이 많은 과일로써 살충제 또는 농약을 치지 않는 농산물 품목에서 1위를 차지했다. 연구에 따르면, 15 미만의 농약 잔류물을 발견할 수 있었다.

아보카도는 두껍기 때문에 일반적으로 농약들이 잘 씻겨나가며 단일 불포화 지방과 섬유질, 엽산 및 비타민C, K 등 좋은 성분들이 풍부하다는 효능이 있다.

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2. 옥수수

옥수수에서는 약 2% 미만의 농약 잔류물을 확인할 수 있었다. 글리포세이트 농약성분이 포함되어있지 않았으며, 가공식품에서 사용되는 전분이 있는 옥수수 경우 유전자 변형 식품들이 많았다.

유전자 변형식품과 글리포세이트를 피하려면, 유기농 옥수수를 섭취해서 먹는 것을 권장하는 바이다.

 

3. 파인애플

파인애플은 테스트에서 90% 이상 농약이 발견되지 않았다. 부분적으로 자연 보호막을 제공하는 두꺼운 껍질때문에 그렇다. 특히나 열대 과일을 재배하는데, 살충제로 인한 환경 오염을 고려하지 않는다.

살충제는 주로 식수를 오염시키고 물고기나 농부들의 건강위험을 초래한다. 파인애플은 통조림 파인애플이나 냉동 파인애플을 섭취하는 것을 권장한다.

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4. 살충제 없는 음식 양배추

양배추는 약 86% 이상 농약 잔류물이 검출되지 않았다. 양배추는 해충을 막는 글루코시놀레이트 화합물을 생산하기 떄문에, 살충제 혹은 농약을 뿌릴 필요가 없다.

양배추에는 비타민C, K가 많으며 약 일일 권장량의 54%와 85% 정도를 함유하고 있다.

 

5. 양파

농약 검출은 약 10% 미만이였으며, 양파는 주로 껍질을 분리할 수 있기 때문에 이러한 결과가 있다. 유기농 양파의 경우, 일반 양파ㅇ에 비해 플라보놀 성분이 약 20% 정도 높다.

무농약 농업 등 유기농 식품은 플라보놀을 포함해 자연 방어 화합물을 개발하도록 장려한다.

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6. 냉동 완두콩

냉동 완두콩에서는 약 80% 이상 살충제가 검출되지 않았다. 냉동 완두콩은 세계에서 가장 깨끗한 채소로써, 먹을 수 있다. 그러나, 수입산의 경우 농약이 발견되는 경우가 대부분이였다.

완두콩은 좋은 섬유질 공급원이며 비타민A, C 및 K의 우수한 공급원 중 하나이다.

 

7. 파파야

파파야 경우 농약이 약 80% 이상 검출되지 않았다. 파파야는 대부분 작물을 파괴하는 바이러스에 저항되도록 유전자 변형이 되었다. 파파야 1컵에는 비타민c 일일 권장량의 약 144%를 제공한다.

또한 섬유질, 비타민A 및 엽산의 좋은 공급원 중의 하나이다.

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8. 아스파라거스

아스파라거스는 살충제가 약 90% 이상 검출되지 않았다. 살충제인 말라티온을 분해하는데 도움이 되는 효소를 가지고 있으며, 아스파라거스의 농약 성분을 줄일 수 있다.

아스파라거스는 섬유질, 엽산, 비타민A,C, K의 좋은 공급원이기도 하다.

 

9. 망고

망고는 티아벤다졸이라는 농약성분을 주로 발견할 수 있다. 고용량에서 약간 독성이 있지만, 망고내에서 검출되는 살충제에서는 매우 영향이 낮다.

망고는 비타민C 일일 권장량의 76%, 비타민A의 베타카로틴을 25% 정도 함유하고 있어 효능이 있다.

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10. 가지

가지는 약 75% 이상 농약이 없었다. 하지만, 토마토와 같이 해충에 많이 취약하여 껍질이 대체적으로 얇다. 그러기에, 농약이 없으면 매우 키우기 어려운 음식중의 하나이다.

얇은 껍질을 가지고 있을만큼 식감이 좋아 주로 가지요리를 많이 해먹기도 한다. 가지 요리를 하기 전에 깨끗히 씻고 섭취하는 것을 권장하는 바이다.

 

11. 키위

키위는 좋은 섬유질이 풍부하다. 연구에 따르면, 65% 이상 살충제가 검출되지 않았다. 키위는 섬유질 외에도 비타민C의 훌륭한 공급원으로써 일일 권장량의 약 177%를 가지고 있다.

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12. 살충제 없는 음식콜리플라워

콜리플라워는 50% 이상 농약이 검출되지 않았다. 살충제 이미다클로프리드는 약 30% 정도의 콜리 플라워를 오염시키는 것으로 밝혀졌다. 

콜리플라워는 비타민c의 약 77% 이상 일일 권장량을 제공한다. 대표적인 효능으로 염증을 줄이고 암과 심장병 위험을 줄여주는 등 다양한 역할을 한다.

 

13. 살충제 없는 음식 브로콜리

살충제 없는 음식중의 하나인 브로콜리는 약 70% 이상 검출되지 않았다. 양배추와 같은 곤충 억제 식물 화합물인 글루코시놀레이트를 배출하기 떄문에, 해충의 영향을 적게 받는다.

식물성 화합물이 풍부하여 염증과 암을 줄여준다. 또한, 비타민C와 K가 높으며 약 하루 권장량인 135% 이상을 제공하는 효능이 있다.

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