슈퍼푸드 정의, 효능 및 종류 목록 TOP 6

건강에 관심이 많아지면서 슈퍼푸드를 먹으면 몸이 좋아질까에 대해서 고민했다. 아마, 사람들은 슈퍼푸드 종류 따라서 골라먹으면 몸이 진짜 좋아질까에 대한 고민이 많을 것이다. 

그러나, 세계에서 인정한 먹거리인만큼 슈퍼푸드 정의, 효능 및 종류에 대해서 알아보려고 한다.

이 글을 통해 슈퍼푸드 정의, 효능 및 종류 목록 TOP 6에 대해서 알아보자.

 

슈퍼푸드 정의

어떤 음식도 만성질환이나 현재 가지고 있는 병을 나을 수는 없다. 그러나, 세계에서 인정한 건강식품인 만큼 미리 예방은 할 수 있다. 의료계에서는 다양한 다채로운 과일과 채소를 먹는 것이 건강의 열쇠라고 한다.

즉, 슈퍼푸드는 대부분의 음식보다 더 큰 건강상의 이점을 제공한다. 영양소가 풍부한 음식들을 슈퍼푸드라고 부른다. 슈퍼푸드를 현재 식단에 추가해서 먹는다면 매우 큰 도움이 될 것이다.

 

슈퍼푸드 효능

슈퍼푸드는 식이를 건강하게 개선한다. 이로인해 심장병, 치매, 기타 건강문제 위험을 줄인다. 특히, 비타민, 미네랄, 섬유질 및 기타 영양소의 강력한 원천이다.

즉, 영양소와 항산화 물질이 많기 떄문에 만성 질환을 미리 예방할 수 있다. 슈퍼푸드를 통해 미리 질환을 예방하고 건강을 지키는게 우선이다.

 

1. 견과류

당신은 웨이트 혹은 운동 후에 견과류를 섭취하는가? 견과류는 적당히 먹으면 큰 도움이 된다. 섬유질과 오메가3 지방산이 풍부하다. 또한, 철 마그네슘 및 칼슘과 같은 비타민과 미네랄이 함유되어 있다.

특히, 심장병과 당뇨병 위험을낮춰준다. 연구에 따르면, 견과류를 통해 단백질을 섭취하는 경우 최대 35%까지 줄일 수 있다는 결과가 있다. 아몬드 등 무염 견과류 섭취를 우선적으로 하자.

 

슈퍼푸드 정의, 효능 및 종류 목록 TOP 6

2. 딸기

당분이 풍부한 딸기, 블루베리 및 크렌베리는 파이토 케미컬이라고 불리는 화합물이 있다. 이 화합물은 비타민, 섬유질 및 식물 화합물이 들어 있어 만성 질환 발병 위험을 낮춰준다.

연구에 따르면, 천연 항산화제가 노화로 인한 스트레스를 억제하는 것을 도와준다고 한다. 특히, 딸기류의 과일들이 노화와 관련된 치매 및 기타변화를 늦추는데 도움이 된다.

 

 

3. 연어

연어만큼 오메가3 지방산을 제공하는 음식은 찾기 힘들다. 저칼로리, 포화지방이 적은 고단백 음식이다. 또한, 비타민B 등이 풍부하여 시중에서는 연어덮밥으로 해먹는 경우도 있다.

연어를 먹으면, 동맥경화를 예방해주고 중성 지방수치를 감소시켜준다. 즉, 오메가3 지방산은 혈압을 낮추어주고 알츠하이머 등 다양한 병을 예방하는데 도움을 준다.

▶관련글 바로가기: 항암치료 통증, 부작용, 비용 및 방법

 

4. 콩

콩은 밭에서 나는 고기라고 할 정도로, 단백질이 많고 지방이 적다. 칼륨, 철 및 인의 좋은 공급원이기도 하다. 또한, 수용성 섬유질이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.

하루 권장량에 따라 섭취한다면 혈당 수치를 낮춰준다. 그리고 섬유질이 풍부하기 때문에 발암 물질을 제거하는데 큰 도움을 준다.

 

5. 브로콜리

다이어트에 필수라는 브로콜리. 브로콜리는 칼로리가 적고 포만감을 부여하는 채소이다. 또한, 비타민A,C 그리고 엽산을 포함하고 있다. 발암을 예방해주는 대표 채소이다.

연구에 따르면, 브로콜리는 잠재적으로 발생할 수 있는 암을 억제해준다. 또한 단백질도 풍부하여 브로콜리를 덜 먹은 사람보다, 많이 먹은 사람이 오래 산다는 연구 결과가 있다.

 

6. 녹차

녹차는 칼로기 작을뿐만 아니라 카페인도 함유되어 있어 뇌기능을 활성화 해준다. 녹차잎에 에피갈로 카테킨이 함유 되어있다. 이 성분은 산화방지제로 노화를 방지해준다.

녹차는 한국에서 쉽게 접할 수 있는 마시는 차이기 떄문에, 자주마시는 것이 좋다. 결론적으로, 콜레스테롤과 혈압을 낮추는데 도움을 준다. 또한 충치를 예방하는데 도움을 준다.

 

결론, 슈퍼푸드 정의, 효능 및 종류 목록 TOP 6

슈퍼푸드 정의, 효능 및 종류 목록에 대해서 알아봤다. 슈퍼푸드는 매일 섭취하는 것이 중요하다. 매일 섭취한다면, 암예방부터 혈당수치 및 다이어트도 가능하다.

즉, 노화를 늦출 수 있다는 이야기이다. 위 목록을 체크하고, 평소에 먹는 식단에 추가한다면 가장 적합한 식단이 될 것이다.(참고: 7 Superfoods for Good Health)

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